随着养生保健意识深入人心,豆浆机成为了许多家庭必备的小家电,每天早晨喝着现磨香浓的豆浆,营养又卫生。可您知道如何选购豆浆机吗?首先是豆浆机的研磨方式,直接关系到豆浆的细腻程度;其次是加热方式,决定着豆浆机的使用寿命和豆浆的口感。那么有豆浆机有网研磨好还是无网研磨好?豆浆机加热方式哪种好?下面小编为您一一答疑解惑。
豆浆机选购要点一:研磨方式
豆浆机有网研磨好还是无网研磨好?
研磨方式直接关系到的是豆子被打碎后的细腻程度,决定着豆浆的口感。所谓内行看门道、外行看热闹,有网研磨豆浆机打出的豆浆更加细腻,但是价格稍贵,较难清洗,而无网研磨豆浆机是市面上比较常见的机型,性价比价高
有网研磨
有网研磨是指刀头外有一个不锈钢带孔的五谷精磨器,豆子打磨时被吸入五谷精磨器内,在小空间里打磨,从而提高粉碎的效率与程度,真正实现超微研磨,细化植物蛋白等营养,更易消化吸收。
无网研磨
无网研磨是大多数豆浆机采用的研磨方式,刀头外围没有不锈钢的精磨器,豆子直接在豆浆杯内打磨加热,主要靠刀头锋利和转数多,达到研磨的效果。
有网研磨
优点:1、豆子磨得更彻底,豆浆口感细腻;
2、钝刀设计,清洗不伤手。
缺点:1、价钱稍贵,基本上从300元起;
2、清洗不方便,容易有死角。
PK
哪种研磨方式更好?
无网研磨
优点:1、清洗方便;2、价格较低。
缺点:1、刀头寿命较短;2、豆浆研磨细腻度稍差。
PK结果
两种研磨方式各有利弊,总的来说:如果追求更好的口感,建议选择有网研磨,但价格稍贵、不好清洗;如果追求性价比高,那么无网研磨的豆浆机是更好的选择。
豆浆机选购要点二::加热方式
豆浆机加热方式哪种好?
豆浆机的加热方式有加热管加热、底盘加热、环绕立体加热三种。豆浆机的加热方式关系到豆浆机的使用寿命和豆浆的口感,但影响不会太大。在选购时,加热方式不必太看重,作为参考项即可
底盘式加热
底盘式加热又称隐藏式加热,符合热对流原理,加热更均匀。底盘加热的机器一般是双层杯体,底盘加热之后通过双层不锈钢隔层将热均匀导出,整个杯体加热豆浆,豆浆更能香浓。市面上的大部分豆浆机都采用了底盘式加热。
优点:1、口感更香浓;2、价格比较便宜。
缺点:1、加热速度快,但容易糊底。
立体环绕加热
立体环绕加热,这种加热方式和底盘加热差不多,只不过立体式加热是在杯壁上加了一圈加热丝,加热更均匀,而底盘加热是将加热盘直接附在底部。不过说句公道话,立体环绕加热更多的是商家的卖点,常见于高端豆浆机,性价比不高。
优点:1、不易糊底;2、容易清洗;3、营养释放更充分。
缺点:1、价格稍高;2、主要出现在高端机中。
加热管加热
加热管加热,这种加热方式是指利用一个外置的可见的加热管进行加热。现在市面上比较少见,基本上都在低端的豆浆机中使用。缺点比较多,不建议购买。
缺点:1、加热管易损坏,不安全;2、加热不均;3、不易清洗。
豆浆机选购要点三:选材质
豆浆机什么材质安全?
杯体材质主要分两种:不锈钢和食品级塑料,从安全性来说两者是相当的。
不锈钢材质,优点很多,比如易清洗、防刮耐磨、保温效果好等等。市面上多见的豆浆机也都是不锈钢材质,他的耐用性能也占优势。
食品级塑料,不易清洗,杯壁上容易染色。现如今市面上不锈钢材质的豆浆机相对于比较少,且都属于中低端产品,不建议购买。
豆浆机选购要点四:容量大小
家用豆浆机多大容量较好?
豆浆机的容量一般分为以下几种:
3人及以下(0.8L-1.1L): 如果是自己独住或是两口之家,建议选择这个容量的豆浆机。每天早上放1L左右的水,做出的豆浆可以倒两碗,还会多出一点点。
4-5人(1.2L-1.3L): 这个容量的豆浆机比较适合多口之家,可选择的型号也多一些。但是有一点要提醒大家,鲜榨的豆浆存放的时间比较短,放在冰箱里最多两天,室温下最多半天。所以如果您在犹豫买容量小一些还是大一些的豆浆机,小编还是建议您选择容量小一些的,一方面容易造成浪费,另一方面存放时间较长的豆浆已经不卫生,会影响到您的健康。
5人以上(1.4L及以上): 容量越大越会对用电、清洗、存放空间造成影响,所以除非您有商业用途或者特殊需求,不建议选择大容量的豆浆机。
九阳(Joyoung)豆浆机1.2L破壁免滤 预约时间家用多功能2-3人食破壁榨汁机料理机DJ12A-D2190¥259.9
美的(Midea ) 豆浆机家用全自动免滤多功能无网易清洗DJ10B-E103¥229
苏泊尔 全自动多功能豆浆机 一键自动清洗豆浆机DJ12B-Y58E¥219
荣事达(Royalstar)破壁机家用豆浆机智能预约加热料理机多功能绞肉馅磨粉搅拌机榨汁机辅食机 RZ-M4012P¥299
豆浆机选购要点五:挑品牌
豆浆机什么牌子的好
豆浆机什么牌子的好?豆浆机品牌排行榜
专业品牌豆浆机都是经过了多年的市场检验,性能相对来说是比较为完善和优越的。专业的品牌豆浆机对技术含量有一定的要求,无论是从选材质量、电机、刀具、过滤网、电脑控制系统都进行过严格检测,不仅产品使用安全,还能确保制作豆浆的质量。目前市面上较为热销的豆浆机品牌有九阳、美的、苏泊尔、格兰仕、荣事达等。
豆浆机十大品牌
九阳Joyoung
美的Midea
苏泊尔SUPOR
荣事达小家电
PHILIPS飞利浦
小熊Bear
欧科电器OUKE
美斯特MESTER
爱仕达ASD
润唐Rota
九阳破壁机家用豆浆机多功能料理机全自动加热大容量官网正品新款¥499.9
美的 家用小型破壁机 多功能全自动料理机PB12X1-101B¥669
苏泊尔 全自动多功能豆浆机 一键自动清洗豆浆机DJ12B-Y58E¥219
小熊豆浆机家用小型迷你破壁机 全自动清洗1-2人用豆浆机DJJ-C05H1¥239
豆浆机选购要点六:功能辨识
做精明的消费者
有网研磨
优点:1、豆子磨得更彻底,豆浆口感细腻;
2、钝刀设计,清洗不伤手。
缺点:1、价钱稍贵,基本上从300元起;
2、清洗不方便,容易有死角。
PK
哪种研磨方式更好?
无网研磨
优点:1、清洗方便;2、价格较低。
缺点:1、刀头寿命较短;2、豆浆研磨细腻度稍差。
选购时注意功能的辨别
豆浆机除了最基本的做豆浆功能之外,我们也看到了林林总总的辅助功能,如做米糊、果汁、轻松洗、预约、保温功能等等,但是万变不离其宗,归根到底我们是要做豆浆喝的。这些辅助的功能虽然很诱惑,但是也会把豆浆机的价格提上来,一定不要一时冲动,为了以后可能用不到的功能而多花钱。
制作干豆豆浆
所谓干豆豆浆就是把干黄豆直接放在豆浆机里熬煮,很多豆浆机都会提供这个功能。豆浆最常见的做法是晚上泡豆早上煮,但一般忘记泡豆子或者突然需要喝豆浆时,就会需要这个功能。不过从营养方面来说,干豆豆浆是不如湿豆豆浆的,而且干豆打豆浆容易磨损刀头。这个功能可有可无,购买时还是根据您的需求来选择。
制作米糊、玉米汁、绿豆沙等
使用这些功能最大的好处是全面补充营养,另外还能给生活增添些小乐趣。平时吃惯了大米白面,偶尔来些五谷杂粮,用豆浆机加工一下,不仅鲜美可口,而且还能享受到制作美食的乐趣,何乐而不为呢?所以建议,在预算允许的情况下,选择可以制作米糊、玉米汁、绿豆沙等饮品的豆浆机更好。
制作果蔬汁
这个功能和上一点有着异曲同工之妙。豆浆机制作果蔬汁速度非常之快,只要把切成小块过扔进去,倒入饮用水,不加热直接用刀头搅碎,鲜美的果蔬汁两分钟就可以做好。效果当然不能和榨汁机相比,但也算豆浆机带给生活的一个额外惊喜吧!
保温
豆浆机的保温功能是不建议使用的,正如前面提到的,豆浆做好之后半天就容易变质,所以尽量马上喝完。不过这个保温功能在有些时候也很有用,比如去医院给病人送饭、或者去学校给孩子送饭等等。选购时要看个人的需求。
自动清洗
一般比较高端的型号会配备自动清洗功能,九阳豆浆机中叫“轻松洗”。顾名思义,豆浆倒出来之后,在豆浆机里加水,它就会自动清洗。
其它功能
另外还有些豆浆机可以做奶茶、果酱、豆腐脑等等,这些新奇的功能可以满足更多样化的需求,但是也会提高豆浆机的价格。在选购的时候需要理性考虑,谨慎购买。
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