羊肉用于食疗时,羊肉味甘、性温,其实冬季减肥养生。入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,辟谷养生减肥。用于调节脾胃虚寒所致的反胃、身体孱弱、畏寒等症;温补肝肾,用于调节肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经。是养生减肥的好东西,下面介绍如何用羊肉冬季减肥吧!
1.葱头炒羊肉:
减肥的美眉们都以为肉类是肥胖的罪魁祸首,但往往想不到羊肉有冬季减肥养生的功效。
原料:养生减肥汤。猪羊肉150克,洋葱150克,菜油50克,胡椒粉1克,泡辣被2个,花椒面0.5克,姜12克,味精l克,湿淀粉4克,绍酒6克,酱油2克,盐1克。
做法:羊肉洗净,去白筋膜,羊肉。切成丝;姜、葱洗净,切成丝;泡练松切成丝。羊肉丝内出席胡椒粉、花椒面、绍酒、湿淀粉(2克)拌匀。藏獒酱油、湿淀粉、味精、盐兑成笛汁。净锅置旺火上千品团,下油烧至八成热,出席羊肉丝炒至变色时,出席泡辣椒丝、姜丝炒转,烹人酱汁炒匀,起锅即成。
羊肉的瘦身功能:冬季减肥养生。
另外,葱头。羊肉中 脂肪的融点比其他肉类脂肪要高,所谓脂肪的融点,指的就是它由固体转化为液体所需的温度,猪肉为30度藏獒、牛肉40度,而羊肉是44度。羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸取,也就不易成为瘦削的来历。羊肉能减肥全都要归功于一种叫“Carnitine” 即“肉碱”的精神。相比看葱头炒羊肉。它是一种自然的水溶性维生素养分精神。保存于肉类食物中,经过迷信接头和剖释,人们发明,肉碱看待脂肪代谢有极强的鼓吹作用。各种肉类的含肉碱量不同,在每100 克肉中,猪肉含21毫克肉碱,牛肉95毫克,而羊肉则高达281毫克。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢,倘使共同以适应的疏通,就可能抵达“以肉减肉”的奇异后果。