爱美是人类与生俱来的天性。现在有很多人都被自身的肥胖所烦恼，肥胖可能是由饮食过量引起。食物中甜食，油腻食物多，脂肪多分布于躯干。那么百科全说的减肥食谱是什么？
百科全说的减肥食谱是：
1.大量喝水，喝15ºC生水最好，避免喝任何含糖的饮料
2.尽量生食(特别是蔬菜)，蒸比煮好，避免炒、烤、炸。有条件选择有机、绿色、无公害食品；
3.尽量选择低糖水果，避免高糖水果。
高糖水果：香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龙眼、红枣等；
中糖水果：苹果、梨、橘子、草莓、桃、橙、猕猴桃、菠萝、李子等；
低糖水果：西瓜、柚子、黄瓜、番茄、樱桃、柠檬等。
4.少吃主食(可可粉，或者粗粮)，多吃肉食(尤其是高蛋白的)。只吃肉不会胖，吃肉又吃米面会非常地胖。
5.少吃细粮，多吃粗粮
粗粮主要包括：谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。一般有如下三类：
1)谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。
2)杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
3)块茎类：红薯、山药、马铃薯等。