荷叶的成份：叶含莲碱、荷叶碱、原荷叶碱、亚美罂粟碱、前荷叶碱、 N-去甲基荷叶碱、异槲皮甙、莲甙、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸、鞣质。还含抗有丝分裂作用的碱性成中。去氢荷叶碱，以及维生素C、枸橼酸、酒石酸、苹果酸、草酸、琥珀酸。还含抗有丝分裂作用的碱性成分。
荷叶的功效与作用：
1，清热解毒。上清头目之凤热，止眩晕，清痰，泄气，止呕，头闷疼，清凉解暑，止渴生津，治泻痢，解火热。
2，荷叶茶的有减肥降血脂功能。
3，止血。治呕血、吐血。
4，止渴，并产后口干，心肺燥，烦闷。
5，治疗便秘，帮助消化，开胃消食。
6，固精，男子遗精或夜尿证。
7，荷叶的抗氧化功能。
8，荷叶的抗菌功能。
那么，将荷叶当茶来喝的时候，会起到非常好的减肥效果。用开水冲泡，这是荷叶食用最常见的一种，效果最好的方法，方法非常简单。