对于每天都奔波忙碌于工作而没空去专业机构减肥的上班族，一个简单的且适合上班族的减肥食谱就非常重要了。然而各种各样的减肥食谱让人眼花缭乱。究竟按照什么原则制定的减肥食谱才是最健康、有效的呢？
制定减肥食谱，首先要控制摄入控制热量的总量。安全减肥一天摄入的热量为：女性一天应为1000～1500千卡，男士应为1500～1800千卡。同时，必须讲究选择食物的搭配。在每天摄入的热量中，应该包括3部分：蛋白质、碳水化合物和脂肪。而正确比例应为：蛋白质应为总热量的10%～15%，碳水化合物占50%～60%，脂肪占25%～30%。
上班族减肥食谱早餐制定原则：选择丰富碳水化合物的早餐，避免烧饼、油条等油脂高的食物，餐后再吃点水果，会使你整天神清气爽。上班族减肥食谱午餐篇制定原则：午餐以清淡为主避免食用油炸类食物，同时还应该减少午餐的食物量。最好是能够自己带便当。自己带便当不仅可以吃得更加营养，而且还能自行选择食材，避免食用热量过高的食物。上班族减肥食谱晚餐篇制定原则：晚餐应以低热量并且七分饱为主，适量增加蔬菜的量，睡前三小时内禁止进餐，夜宵最好不吃。
专家温馨提醒，在此上班族减肥食谱基础上，以少食多餐的方式安排一天饮食最好，如果想吃点零食，可在下午吃些低热量的点心，也可降低晚餐摄取量。