摘要:常喝奶茶的朋友会在奶茶店看到一种对奶茶进行封口的机器,这就是封杯机,封杯机是一种可以封住容器口的设备,适用于各种豆浆、奶茶等产品的生产。封杯机使用时需要先穿胶膜,再进行封口操作,使用需要注意用电安全、对准上下膜具等事项。封杯机如果不定期进行清洗和保养会出现故障,以下是一些常见的封杯机故障和解决方法,我们一起来了解一下吧!
一、豆浆封杯机使用方法
1、穿胶膜
(1)拿到胶膜需确认胶膜卷绕方向,找出逆时针方向,并将其用圆夹板夹住放到胶膜轴上固定。(穿胶膜时请关闭电源)
(2)注意胶膜前后固定夹板是否和胶膜紧密结合,如无法紧密结合,需用美工刀将胶膜纸管内侧切斜角再行放入。
(3)穿好胶膜后用胶布将胶膜牢牢的贴在收料纸管上。
2、封口操作步骤(面板操作说明)
(1)接通电源,打开电源开关,指示灯亮,将温控器设定到预定温度,此时绿色加热指示灯亮。当上热板达到预定温度后,红色恒温指示灯亮(封口机在工作时,电热装置在加热和保温状态中不断交替,故绿色和红色指示灯也不断交替显示,这属于正常现象)。
(2)将胶杯放入下模滑板,用手将下模滑板推入到确定位置,向下压动封口机的手柄至最大行程,保压1~2秒钟,然后缓缓升起手柄,并推至原来位置。
(3)拉出下模滑板,取出胶杯,放入未封口胶杯,进行另一个循环。、
二、封杯机使用注意事项
1、接好电线,保证用电安全。
2、机器出现故障时,应先关闭电源,恢复常温后再排除故障。
3、使用过程中不得把手伸入上下模之间,以免压伤或烫伤。
4、上下模必须对准后才可彻底压下手柄。
5、手柄下压时,用力不要过猛。
6、工作电压保持在220V~250V。
三、奶茶封口机的清洁与保养
1、定期清洁机台表面、底板及下模滑板、沟槽、上模内发热压板及保险杆(注:必须关闭电源并恢复常温)。
2、下模滑板、压杆轴承、偏心轮及导柱、导轨等转动部位定期加黄油,以保证机器的使用性能。
3、清洗齿刀:将开水倒入下模沟槽内,到满为止,然后推入下模板到位,把上模下压,压至最低点,让齿刀浸泡若干分钟至清洁为止。反复数次。
四、封杯机常见故障与解决方法
1、杯口封不牢,渗漏
(1)模具内压板粘贴异物:关闭电源,待上模内压板恢复常温后擦拭干净
(2)胶膜起皱:调整胶膜,使其平整舒展
(3)杯口有异物:将杯口擦拭干净再行封口
(4)温度不足或超过:调节温度
2、杯口胶膜切口不圆滑或切不断
(1)齿刀粘有糠浆污物:清洗齿刀
(2)齿刀卷口或损坏 修理或更换齿刀
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