1、认真做好餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;
3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
4、配合服从工作安排，团结并善于帮助同事;
5、积极参加培训，不断提高服务技能。