木瓜银耳糖水。
材料: 木瓜小半只、银耳两大朵、枸杞少许、冰糖适量 。
做法:
1、将银耳用温水浸透泡发,放锅中;
2、木瓜洗净去籽,切成小片;
3、银耳、枸杞、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟至,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟至1个小时,即可食用。
木瓜银耳糖水的优点:
木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。