秋梨膏的做法有哪些
2022-10-16
来源：易榕旅网
原料：鸭梨、罗汉果、冰糖、姜、蜂蜜
步骤：
1、秋梨洗净削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁；
2、将梨蓉和梨汁放入沙锅，加冰糖；
3、加入老姜丝；
4、罗汉果用手瓣碎加入；
5、大火煮开后转小火慢熬30分钟；
6、倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣；
7、滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬；
8、煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉即可关火；
9、离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。
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