醋泡姜不需要去皮,醋泡姜是一种养生的方法,根据临床研究,醋泡姜确实能保持脾胃功能正常,醋泡姜是一种美食,不但味道很好,而且对身体有一定的好处。
养生,动词,亦可为名词。原指道家通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种医事活动。