牛奶具有丰富的营养价值,可以为人体提供多种优质的营养物质。但是牛奶一天需要喝多少的量呢?是否喝的越多越好?一喝牛奶就会闹肚子又该怎么办?那么本期的健康饮食文化,为你解析。
一天喝多少牛奶合适
牛奶不仅为人体提供优质蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,而且富含天然乳钙,钙磷比例适宜,有利于消化吸收,被公认为是最优质的钙源,比服用补钙制剂更经济、更有效。但是,牛奶并不是喝得越多越好,喝多了非但吸收不了还会损害健康。
成年人一天应喝400-500毫升牛奶,经济条件许可最好750毫升左右,另外要注意如果是处于钙质需求较大的发育期、孕期的话,可以适量增加牛奶的摄入量,但是也要注意不要超过1000毫升.1-3岁幼儿,建议每天不低于600毫升。3岁以上的宝宝每天喝一杯牛奶。如果还想多补充奶制品,可以再喝一小杯(100ml-150ml)酸奶。每天奶制品摄入总量建议不超过500ml。如果饮食中蔬菜水果足够,甜食少吃,哪怕不喝牛奶也没关系,含钙量高的食物有的是,不是非要喝牛奶。
喝奶“闹肚子”怎么解决
很多人喝不来牛奶,一喝就会闹肚子,这究竟是什么原因呢?这是因为这类人群有“乳糖不耐症”,亚洲的“乳糖不耐症”人群较多,很多人在喝完 牛奶之后身体不适应,经常会腹涨、轻微腹痛甚至腹泻。那这类人难道就不能够喝牛奶了吗?有办法克服吗?建议这类人群喝牛奶从少到多慢慢加,改喝酸奶为最佳。一是可以通过由少到多,逐步增加喝奶量,以诱导乳糖分解酶的产生,慢慢适应;二是可以改喝酸牛奶,酸牛奶是普通牛奶经乳酸菌发酵后具有特殊风味的乳制品,可增加部分维生素和生物活性物质,其营养成分比牛奶更趋完善,更有助于消化吸收。
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