免疫力是人体免疫系统进行自我保护的一种能力，主要的任务之一是身体抵抗细菌或病毒等感染的能力。那么，出现免疫力低的时候吃什么提高免疫力呢？如何提高免疫力？下面就具体的来了解一下吧。
提高免疫力的食物
1、牛初乳
牛初乳富含多种免疫活性成分，具有良好的维持机体免疫功能自稳态的作用，具有提高机体免疫功能的作用。牛初乳具有提高机体的免疫力，适合婴幼儿食用。
2、胶原蛋白
胶原蛋白富含人体需要氨基酸，有甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等，胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分，是人体内含量最丰富的蛋白质， 占全身总蛋白质的30%以上。当人体有外来异物细菌病毒等入侵时，免疫球蛋白会与胶原蛋白相结合，这时人体的免疫力可大大增强。
3、维生素
膳食不均衡，如缺乏维生素可导致宝宝营养不良，抵抗力下降。尤其是维生素C，能增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力。一般来说，蔬菜、水果中都含有大量的维生素C，如鲜枣、柚子、绿花菜、柿子椒等。
4、食用菌类
主要是蘑菇、香菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、百合、灵芝等，都有明显增强免疫力的作用。尤其是灵芝含有抗癌成分，含有丰富的锗元素，可加速身体代谢，延缓细胞衰老。
5、含锌高的食物
主要是各种海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品。锌是人体不可缺少的微量元素，人体的许多酶必须在锌的参与才能发挥作用，锌对调节免疫功能十分重要。
增强免疫力偏方
1、增强宝宝免疫力偏方
(1)驱邪姜汤：老姜100克，黑糖50克、水3碗。做法很简单，将以上三种素材煎至半碗，温服饮用即可。
(2) 桂姜粥：老姜四片，桂枝10克，红枣10克，红枣10克，甘草3克、米100克、适量水。
材料：桂枝10克、老姜四片、甘草3克、红枣10克、粳米100克、适量的水。
做法：可以先将桂枝、生姜、甘草、红枣洗净，用大火煎煮，大约十五分钟左右。将粳米淘洗干净，加水煮粥，最后加入药汁，让宝宝以稀粥的形式喝。
2、外邪入侵后调理偏方
山药百合糖水
材料：山药60克、百合50克，冰糖、水适量。
做法：先将山药清洗干净，加入水和冰糖，煮熟后即可食用。
3、平常调节免疫力偏方
茯苓山药芡实薏仁排骨汤
材料：茯苓100克、山药100克、芡实100克、薏仁100克、小排骨数个、盐、味精适量。
做法：先将小排骨清洗干净，再将中药材清洗后，加入适量的水，大约煮半个小时左右，最后将小排骨放进去，一起煎煮即可。
如何提高免疫力
1、全面均衡适量营养
维生素A能促进糖蛋白的合成，细胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白，免疫球蛋白也是糖蛋白。猪肝含有丰富的维生素A，现今都市人不愿意吃它。维生素A摄入不足，呼吸道上皮细胞缺乏抵抗力，常常容易患病。
2、适度劳逸
适度劳逸是健康之母，人体生物钟正常运转是健康保证，而生物钟“错点”便是亚健康的开始。
3、经常锻炼
现在由于工作学业的繁忙很多的人都缺乏锻炼，现代人热衷于都市生活忙于事业，身体锻炼的时间越来越少。加强自我运动可以提高人体对疾病的抵抗能力。
4、培养多种兴趣，保持精力旺盛
广泛的兴趣爱好，会使人受益无穷，不仅可以修身养性，而且能够辅助治疗一些心理疾病。
5、戒烟限酒
经常吸烟的人群，体内的血管容易发生痉挛，局部器官血液供应减少，营养素和氧气供给减少，抗病能力就会不断地下降，所以一定要戒烟，喝酒少饮是有益健康的但是过多的话会减人体免疫功能，必须严格限制。
6、心理健康
善待压力，把压力看作是生活不可分割的一部分，学会适度减压，以保证健康、良好的心境。
7、放松心情
保持积极的思维可以提高免疫力，以为大学的神经学家发现，玩桥牌可以刺激免疫细胞的活动。它的研究确定了抽象思维是与免疫系统有着密切的关系的。
结语：免疫系统是一个由许多环节共同发挥作用的系统，不同环节起到不同的作用。增强免疫力的食物主要有牛初乳、胶原蛋白、维生素、食用菌以及一些锌含量较高的食物。以上还介绍了一些增强免疫力偏方的偏方，感兴趣可以自己做做看哦。