现在人们的生活学习压力都是比较大的，平时经常感到大脑不够用，记忆力也好。很多人都会采取措施来补脑。通过饮食补脑是常见的方法，那么，吃什么补脑增加记忆力呢？我们应该怎么补脑呢？下面就一起来看看吧。
吃什么补脑增加记忆力
全麦制品和糙米
增强营养吸收能力的好途径及时吃糙米。糙米当中富含各种维生素，对保持认知能力是很重要的。全麦制品和糙米富含维生素B和纤维素，对保持认知能力很重要，因此，吃面包最好是选择全麦面包。
牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
肉类
瘦猪肉是可以滋阴润燥的，牛肉可以健脾、健脑。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉可以利水消肿，补脑。
骨髓可以补肾壮骨，补益脑髓。鸡肉能给我们提供优质蛋白质，还有增强记忆力的作用。
动物内脏
动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。
燕麦
燕麦常常是出现在早餐的食谱当中，它当中富含维他命，纤维素，钾等营养元素，可以提供能量，是很好的健脑食物。
鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。
核桃和芝麻
现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。
鱼
鱼头可以让小孩更聪明，是大家都知道的。这是因为鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素，对补五脏，健脑益智有很好的效果。
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼，特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
怎样补脑
多多梳头
我们讲，多梳头，可以刺激大脑皮层，然后刺激大脑活跃。实际上，多梳头，不是说你无尽地梳头，而是在早晨或者是晚上的时候，可以多梳几下。
晒太阳
大脑的健康，也需要晒太阳，我们的身体都需要有太阳的照射后，才可以更加健康。因此，每天选择一个固定的点，晒十几分钟太阳是好事。
冥想
这个好些人是知道的，我们在冥想的过程中，实际上，就是让大脑得到最好的休息的时候，不管是展开，还是收缩，都对大脑有帮助。
有氧健身操
不管是什么样的运动，只要涉及到了有氧运动，就可以，这样可以帮助你的大脑得到更多的氧气，从而帮助大脑健康。
保持乐观
乐观的情绪会让你的大脑处在兴奋的状态中，从而更聪明。而如果悲伤，或者是悲观，则会直接让你变得痴呆。
总结：通过上文的介绍，相信大家对吃什么补脑增加记忆力都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了一些补脑的方法，希望可以帮到大家。想要补脑的朋友在平时是饮食当中要多多注意哦。