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食用醋的妙用大全100个

2023-07-16 来源:易榕旅网

1.软化鱼骨:煮鱼时添加少许醋,能将小鱼鱼骨煮得柔软可口。进餐时,鱼刺、骨头若扎(卡)在咽喉处,可用醋煎中药威灵仙,以此煎剂含润、洗漱咽喉部,可使骨剌软化而不至发生危险。

2.蛋皮剥壳:煮蛋前,先在水中加些醋,煮好后便容易剥壳。

3.使肉柔软:炒肉或纯肉时,加进一小匙白醋,就能使肉柔软而且快熟;从冰箱取出待退冰的肉,先沾上一点醋,约经一小时后烹煮,则肉质柔嫩可口。

4.淡化酱菜咸味:酱菜太咸时加点醋,可使咸味变淡而味美。

5.鱼不腐败:鱼剖开洗净后去水气,浸于醋中,则鱼久不变味,醋亦不变浊。

6.去生鱼皮:将生鱼置于醋中,很快就能将鱼皮与肉身剥离。

7.煎蛋皮:煎蛋皮宜用小火,蛋加点醋一起打,能使蛋煎得又薄又有弹性。

8.煎鱼不粘锅:新买的锅用醋洗净,则煎鱼不粘锅。

9.烹煮海带:煮海带时加些醋,就容易煮透而且可口。

10.浮肿病患者:常喝醋能治疗浮肿,或能减少疼痛。

11.消肿:在患处微肿而未化脓前,以棉花沾醋擦拭可以消肿。

12.治失眠:可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。

13.治头痛、头晕:以浸过醋之热毛巾覆于额头,可治头痛、头晕。

14.初患脚气的人:若将患部浸泡于少许醋与四十度热水的混合液中约十五分钟,持续二周即见成效。

15.化妆更美艳:脸洗净后,再用一盆清水加一汤匙醋来洗,再用清水清洗一遍,如此化妆起来倍觉光艳美丽。

16.擦亮皮鞋:如要皮鞋擦得特别晶亮,可在鞋油中加一两滴醋,即可收到效果。

17.擦亮铜银器:沾醋擦拭,可保长久光亮。

18.擦亮玻璃器皿:醋一大匙、氨水(即阿摩尼亚)两小匙、清水半盆混合起来,用来擦拭玻璃器皿、家具,能擦得特别光亮。

19.毛绒品现光泽:取一大盆清水,再滴进几滴醋,将洗净的毛绒品衣物放入漂洗,可使毛绒品增加光泽。

20.衣服不褪色:衣服洗净后,再用清水加少许醋搅洗,有色衣服便不褪色。

21.烫平褶痕:衣服下摆太短,放长后,褶痕不易烫平,可用醋沿着褶痕一擦,便可烫平。

22.去陶瓷器皿污渍:(1)可用醋与盐的混合液清洗。(2)放于加数滴醋的水中,便会去污。

23.洗袜子:清洗袜子时加入少量的醋,不但能杀菌,并能除臭。

24.去油漆污渍:刷过油漆后,如果有油漆的污迹留在门上、地面等,可用热醋擦除。

25.去沥青:手脚等部位若沾染上沥青,可先用醋擦拭,再以肥皂、温水洗净。

26.去味:切洗葱或洋葱后,刺鼻的味道会留在手上,久久不去,沾一点醋即可洗去。

27.醋是家庭烹调的必备调味品。在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。

28.宰鸡杀鸭前20分钟给鸡鸭灌一汤匙醋,拨毛就变得轻而易举。

29.毛料衣服磨光的地方,敷上醋水(一半醋一半水),干后再敷一次,然后盖一块干布,用熨斗熨烫,即可除去。

30.醋还有消毒杀菌作用。它的杀菌力极强,在30分钟内,可以杀死脓性葡萄菌,还可以杀死沙门菌。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间能杀菌防流感。

31.每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多.

32.煮骨头汤时,加小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解,增加汤的营养,味更鲜。

33.放有辣的菜,如果太辣,可加些醋,减少辣味。

34.焖肉,烧牛、羊肉时,加入适量的醋,既可去异味,又可缩短焖的时间。

35.炒肉菜时放盐过早熟的慢,宜在将熟时加盐,在出锅前再加上几滴醋,鲜嫩可口。

36.老鸡用猛火煮,肉硬而不可口。如果先用凉水加少量醋泡上两小时,再用文火煮,肉就会变得鲜嫩可口。

37.字时用醋代水磨墨,写出来的字又黑又亮,不易褪色。

38.醋含有氨基酸、乳酸、琥珀酸等,能降低血管内石灰质和胆固醇的沉积,降低血压,软化血管、预防硬化,预防高血压、脑溢血,增强食欲、助消化、防腐杀菌、散瘀解毒等作用.

39.旅游或出差而晕车晕船者,出发前喝一杯加醋的温开水,途中不恶心;若喝上一杯加醋的冷开水,还可以防止失眠;旅途;疲劳时,在洗澡水中加点醋,浴后则倍觉舒服。

40.在清水里加一匙白醋,日久可以使皮肤显得白皙、柔嫩。洗发时,将头发用含有少量醋的温水漂洗一下,隔20分钟后再用清水冲洗,可使干枯的头发变得光润柔滑。

41.前做过面部清洁工作后,以五份食醋与一份甘油的比例调成混合剂,涂抹于脸部和颈部,可以睡眠过夜,也可在半小时后以清水洗净再涂晚霜睡眠,经两星期左右,皮肤明显白滑。

42.鸡蛋10个,洗净晾干煮熟后,以500克香醋浸1周后使其软化,然后剥取蛋白和蛋黄,研碎后搅入醋液,每日服1匙醋蛋液,常饮用可使肤色红润光华。

43.、南瓜、胡萝卜、白菜、卷心菜各适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防止“青春痘”。

44.500克食醋浸泡250克黄豆,时间需要15天,将瓶盖密封,之后每日取10至15粒浸醋黄豆在早餐后嚼食,长期食用,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,对褪减脸部色斑很有功效,同时有降低胆固醇和改善肝功能的效力。忌空腹用,以免胃受剌激。

45.将250克核桃仁浸于500克食醋中,将瓶口密封,十天后即能饮用,每日饭后饮二汤匙,能改善皮肤粗糙、晦暗的亚洲妇女肌肤色素,是又便宜又有益的食疗。

46.新购的瓷制餐具、茶具、酒具,放入10%的醋水煮二、三小时后再使用,可除去新瓷器所含的微量铝,可免铝毒危害身体。

47.烹调水产品蟹、虾、海蜇时,先用1%的食醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

48.宴餐进食,已感胸满腹胀者,可用醋50-100毫升冲淡服下,以增加胃酸,促进消化,排除胀闷积食。

49.饮酒过量,已有醉意可服50%的食醋100至200毫升,使醋与酒产生“醋酸乙酯”的化学反应,来解酒毒、养肝肾。

50.餐后的食具、茶具、酒具,可用1%的食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾、伤寒、肠炎等消化道传染病。

51.为防止呼吸道传染病的发生和流行,可关闭门窗。以一间房屋用醋150毫升(三两)熏蒸,对流行性感冒、百日咳、麻疹等有明显的预防效果。

52.预防流感、胆囊炎、脑膜炎;食醋加适量水,小火慢熬,于每晚睡前烧熏1次。

53.疟疾:醋30-50毫升,小苏打3克,病发之前将二者混合喝下。

54.呃逆:醋30克,开水30克,调合一处,随意少饮之。

55.胆道蛔虫:米醋30克,温开水送服,每日3-4次

56.鱼骨卡喉:醋120克,缓缓喝下,再将馒头大口嚼咽下。

57.牙周炎:米醋30克,加冷开水60史,频频含漱。

58.荨麻疹:醋30克,红糖30克,生姜1块(切)加水适量煎汤,1日分2次服。

59.神经性皮炎:鸡蛋数个浸醋缸内密封,2周后取出,将蛋清蛋黄搅和,贮洁瓶内备用,1日3次,涂擦患处;或蒜瓣捣烂,纱布包,浸米醋内,少时取出以包擦患处,1日2次。

60.肝炎:梨削去皮醋浸,常食之。

61.肺结核:醋浸大蒜1周,每服3瓣,1日3次。

62.风湿性关节炎并急性关节炎肿痛:好醋2碗,煎至1碗。入切细葱白1碗,再煮1-2沸,过滤后布凶,趁热敷于患部,1日2次。

63.产后血晕神昏:带锈生铁片或新砖一块,烧红后,投入醋中以热气熏鼻;或将醋煮沸,纳入缸内,置产妇鼻下,使吸醋气,苏醒后急用药物止血。

64.烫火伤:米醋搽洗患处,既防起泡,又能止痛。

65.食醋是手足癣的克星:把食醋120克,加水1000克,加温到浴水的温度,再把脚浸泡在醋里10-20-分钟,浸后不要立即用清水洗,1日1次。经过数天治疗,脚癣便可痊愈。湿疹也可用次方法.

66.腋下狐臭:好醋调石灰粉,将患部洗净拭干后涂之,每日2-3次;或米醋60克,茄香粉2克,调和擦腋部,1日2次。

67.取醋200毫升,加热浓缩至10毫升,每天外擦面部扁平疣(病毒引起的),坚持使用有一定疗效。

68.用浸泡过醋的布将鱼、肉包起来可时鲜鱼鲜肉不易变质。

69.用醋水能很容易地清洗铝制品的污垢。

70.省煤油,将灯芯放在醋里泡一泡,晒干后点起来既明亮又省油,还可以减少煤烟。

71、有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。

72.遇蚊虫叮咬,可在疼痒处搽点醋,即能止痒止痛。

73.发生肠炎泻肚时,可沏一杯浓茶,在茶中加入一些醋喝下去,一日三杯可止泻。感觉恶心想吐则沏一杯热盐水,然后加一些醋,饮后即能止吐。

74.辅治跌打损伤,用醋调茶叶末敷于患处,每日3次,每次 15分钟。

75.修补陶器,取牛奶100毫升,与食醋搅拌,使之变成乳状。然后加入鸡蛋清、少许水,调匀后再加适量生石灰粉,配制好后抹到陶器破损处,冷却后就十分牢固。

76.除塑料器具上污垢,塑料器具上有了污垢,用布蘸醋洗擦,污垢即可擦除。

77.通便,每日清晨空腹饮用一大杯加入一小汤匙醋的白开水,饮后再饮一杯白开水,常服效果明显。

78.治手脚裂口,将500毫升醋放入锅中煮开5分钟后,倒在盆里,待温后把手脚泡在醋里10分钟,每日泡2次~3次,半月左右可治愈,并不再复发。

79.治湿疹,用食用醋加少许水熬猪皮胶,待醋水温后摊在干净布上,贴于患处。

80.减轻小腿肌肉痉挛,取粗盐250克左右,放入铁锅中爆炒, 然后将100毫升陈醋慢慢洒入盐内,边炒边洒,洒完后再炒一会儿,然后趁热用布包好,反复热敷小腿痉挛处。

81.止嗝,按醋与白糖2∶1的比例,将二者搅拌成糖醋汁,频繁打嗝者饮后可止嗝。

82.除烟垢,吸烟者的牙齿上往往有烟垢,刷牙时滴几滴醋在牙膏上刷牙,可除去烟垢。

83.除水泥痕迹,如果地面上留有水泥痕迹,可把烧开的醋精倒在上面,再用刷子使劲刷,就可将痕迹去掉。

84.除厨房地面上油污,可在拖布上倒一些醋,拖地时地面干净如洗。

85.驱逐苍蝇,室内喷洒一些纯净的食醋,苍蝇就会逃走。

86.使花草长得好,在浇花草的水中加几滴醋,可以中和水中的钙,促使花草长得更好。

87.除木制容器的霉味,先用热水加醋刷洗木制容器,接着用肥皂水洗,即可达目的。

88.去身上沥青,沥青染上手、足或身体其他部位,可用醋将沥青洗去。

89.除不锈钢制品上白斑,用食醋擦洗不锈钢制品,即可擦去白斑。

90.驱蚊,用米醋浸湿浮萍,阴干后用火烤,其烟可除蚊。

91.除淋浴喷头水垢,把淋浴喷头卸下来,取一个口径比喷头大一些的碗或杯子,倒入米醋,把喷头(喷水孔朝下)泡在醋里。数小时后取出,用清水冲一下,就可以使用了。

92.治伤风流鼻涕,在刚出现伤风流清鼻涕时,用棉签蘸白醋,轻轻向两鼻孔里涂抹,把鼻孔内各处都抹到即可。

93.治脚跟痛,按醋与水1∶1的比例将二者混合,上火微热,每日浸泡脚跟两次,坚持半月余即可显效。

94.除手上的漂白粉味,在水中放点醋,然后用含醋的水洗手即可除去漂白粉的味道

95.除蚂蚁,在白醋里泡一大把熏衣草,然后用这种溶液喷洒在蚂蚁身上,效果非常理想。

96.洗油腻碗,当用淘米水洗油腻大的碗洗不干净时,可向淘米水中加上一勺醋,即可洗去碗上的油腻。

97.家具变新,用半杯清水加入约占水量1/4的醋,用软布蘸此溶液擦拭木质家具,可使家具重现光泽。

98.除室内香烟味,用毛巾蘸上用水稀释过的醋溶液,在室内挥舞数下,即可生效。

99.除冰箱异味,将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,放入冰箱,除臭效果非常好。

100.摄影中的妙用,定影后的胶片在食醋中(1∶1冲淡)浸泡20秒钟左右,能增加胶片的透明度,对长期保存也有利;定影后的照片在食醋中浸泡5分钟,水洗后上光,照片可长期保存,即使受潮也不易变黄;用食醋清洗显影、定影盆中的污垢,可以被轻而易举地除净;在暗室工作后,用食醋洗手,可消除手中的药液味。

101.清洁镀金画框,用棉花团蘸点醋精小心擦拭画框,可使变旧的画框重放光彩。

102.清洁玉石,用棉花团蘸点加了醋的水擦拭玉石,就可以达到目的。

103.翻新刷子,刷子变软时可以用放了醋的水泡一泡,它就会像新的一样硬直。

104.使餐巾洁,洗餐巾时,在水中加适量的醋和碱,可使餐巾洗得洁白。

105.去衣服上锈迹,先用开水湿润被污处,然后用醋涂抹搓揉,几分钟后再用开水冲洗,锈迹自除。

106.去油迹,如果油弄脏了衣服,可以在油污处上滴一些醋,然后再蘸水擦洗干净。

107.去胶水迹,在有痕迹的衣服背面垫一块吸水布,往胶水痕迹上涂些白醋,最后用棉花蘸水擦洗干净。

108.去衣服上染发剂痕迹,将食用米醋涂抹在沾染上黑色染发剂的衣物上,过10分钟左右再用肥皂进行清洗,污渍会很快洗净,且不留痕迹。

109.去衣服上的干油漆,在衣服沾有干油漆处滴些醋,再滴上几滴洗涤灵一起搓,并马上用水清洗,如不干净可再重复一次,即可除去干油漆。

110.除水垢,将热醋灌入热水瓶内,浸泡数小时,然后用清水洗几次,即可清除水垢。

111.大理石地板去污,如果大理石地板上沾有水果汁、咖啡水、饮料及尼古丁等污点时,用加了几滴醋的洗衣粉水就可以将其擦掉,擦完后要用清水冲洗干净。

112.除尿布异味,尿布洗净后,再放入加了1匙醋的温水中浸泡10分钟,晾干后尿布松爽无异味。

113.洗涤缎子,为了防止损坏缎子,可在最后一次漂洗时,在水里加点醋和一块方糖。

114.防止白色丝绸变黄,在漂洗的水中加点白醋,可保持白色丝织物的本色,防止变黄。

115.除红药水渍,衣服上留有红药水渍,可先用白醋洗,再用清水漂洗干净。

116.除汗臭味,衣服上有了汗臭味,可先在衣服上喷少许食醋,过一会儿再洗,其汗臭味便可消除。

117.炒菜过咸补救法,菜若是炒得过咸了,可放少许醋来补救。

118.使咸鱼味道鲜美,把咸鱼先放在醋里泡一下,然后用冷水洗净再烧煮,这样烧的咸鱼味道鲜美。

119.去木耳沙土,取少许食醋加入清洗木耳的水中,然后轻轻搓洗,可很快去除沙土。

120.快速腌蛋,先将鸡蛋、鸭蛋洗净,再用醋洗2分钟左右,然后将蛋放入盐水里,这样腌一周后即可食用。

121.鱼胆破了的补救办法,杀鱼时不小心弄破了苦胆,应立即用水冲去青黄色胆液,然后用醋涂抹鱼肉,严重的可把鱼肉切下放在醋里浸泡半小时,这样鱼肉就没有苦味了。

122.巧打蛋清,在蛋清中加一小匙醋,可以很快把蛋清打得发泡。

123.巧摊蛋皮,在鸡蛋液中加少许醋,摊出的蛋皮既薄又牢。

124.去苦瓜味,在烹炒苦瓜时,加少许白糖,再淋少许醋,可起到减轻苦味的作用。

125.收拾鱼时防滑,收拾鱼时,在鱼的表面涂上一些醋,就可以避免鱼从手里滑出去。

126.羊肉去膻,将羊肉切块,放入开水锅里,然后按1公斤羊肉放50毫升醋的比例往锅中倒入食醋,肉熟后,膻味即除。

127.保护蔬菜中的维生素,在烹调蔬菜时适当加点醋,可以减少维生素C的损失。

128.泡煮海带,在煮海带的锅里加几滴醋,很快会使海带变软,而且吃起来鲜嫩味美。

129.防止茄子变黑,炒茄子时加点醋,则茄子不易变黑。

130.除鱼腥味,在烹调鱼时,如果加一点醋,可除鱼腥味。

131.除猪内脏异味,先用清水洗净猪肠、猪肚,再用醋、酒混合搓洗,然后放入清水锅中煮沸,取出后用清水洗净。

132.除河鱼泥土腥味,将鱼剖肚洗净后,放于冷水中,加少量的醋和胡椒粉,然后烧煮,泥土腥味即除。

133.煮面条,在煮面条时,适量加入醋,不仅可消除面条的碱味,而且可以使面条变得白些。

134.防土豆变色,去皮的土豆应存放在冷水中,再向水中加少许醋,可使土豆不变色。

135.烧猪蹄,烧猪蹄时加点醋,可使猪蹄中的磷、钙、蛋白质得到溶解而易被人体吸收,增加其营养成分。

136.化冻,将冻肉浸入含醋的水中容易化冻。此法同样适宜于冻鱼的解冻。

137.快速煺毛,将水烧开,加醋1匙,把杀死的家禽放入开水中,不断翻动它,几分钟后将其取出,毛便很快煺去。头、爪可稍泡长一点时间。

138.解辣,在做辣椒菜时,放点醋同炒,辣椒就不会那么辣了。

139.快速发面,以500克面粉、50毫升醋、350毫升温水的比例,把面和好,放10分钟,再加5克小苏打或碱面,使劲揉面,直到没有酸味为止,蒸出的馒头松软可口。

140.黄馒头变白,将一蒸锅的水倒去3/4左右,加热后再向锅中倒入相当于锅中留水量的1/3的食醋,再用文火蒸15分钟,馒头就会变白,吃起来也无酸味。

141.鲜鱼保鲜,在炎热的夏天,将冲淡的醋水洒在鱼身上,鱼肉隔日不会变坏。

142.做蛋汤,如果鸡蛋不大新鲜,下到锅里就易散开。如果先往沸水锅里滴几点醋,再将鸡蛋打进锅内,就能形成漂亮的蛋花。

143.蒸米饭,如大米存放时间较长,蒸饭时只要往米中加点醋,蒸出来的米饭就会白、黏、香。

144.清除蔬菜上的小虫,在洗蔬菜的水中加一点醋,便可以清除附在菜叶上的小虫。

145.腌黄瓜,如果腌的黄瓜太咸了,不要轻易扔掉,把它放入有一点洋葱末的醋精中,泡三四个星期,便会咸淡适宜。

146.鲜肉保鲜,把鲜肉用浸过醋的干净纱布包起来,可以使其保鲜1昼夜。

147.猪肝烹前处理,炒猪肝前可用点硼砂和白醋将猪肝腌制一下,这样可使猪肝爽脆,且不渗血水。

148.猪腰烹前处理,将猪腰切好后,加少许白醋,用水浸泡 10分钟左右,这时腰花片会发大,无血水,炒熟后猪腰鲜嫩爽口。

149.炖鸡,在杀鸡前,给鸡灌1汤匙醋,这样炖鸡极易炖熟。

150.治瘊子长了瘊子,用陈醋泡鲜姜擦治,可较快治愈。做法:陈醋少许,倒在小碗内。掰一块鲜姜泡醋内。不能用刀切,用后仍泡在醋内,最好用一次见一次新茬,每日数次。

151.除牙垢每晚刷牙前,含半口食醋(山西老陈醋),让醋在口腔里蠕动二三分钟,然后吐出,再用牙刷刷牙;不用牙膏,最后用清水漱净。一般2至3次见效,最多进行8次,就可去除牙垢,牙结石。

152.治落枕取食醋100克,加热至不烫手为宜;然后,用纱布沾热醋,在颈部疼痛部位热敷,保持痛处湿热20分钟。在热敷的同时活动颈部,每日3次。

153.止鼻血当人鼻流血不止时,可用药棉蘸醋塞入鼻孔内,1——2分钟即可止血,方便易行,且效果不错。

154.润肌肤将醋200毫升,蜂蜜100毫升混合,用瓶密封,每天清晨起床后和睡觉前空腹服用;亦可用少量温开水稀释后服用,能帮助消化,促进吸收。长期坚持食用,还可使白发转黑,肤色润滑光洁、细腻、皱纹减少。

155.除厕臭 在卫生间放置一杯醋,臭味就能迅速消失。这是因为,醋酸分子与氨氧分子发生化学反应,生成了无臭的物质,臭味便不复存在了。一杯醋的有效使用期为6至7天,每隔一周,换一次即可.

156.给老鸡灌服食醋2—3汤匙,再灌精水落石出1—2匙,40分钟后再杀。鸡肉入锅,用大火烧沸,再改用细火慢煨。此法炖出的老鸡骨肉容易分开,肉块松软。易吸调料

157.250克醋和500克麦麸拌匀,在鸡瘟流行前7天连喂,可预防鸡瘟。

158.因蛔虫引起的腹痛,吃一点醋,可以止痛。

159.用米醋和水(1:100)1亩地,稀释喷雾,可防治水稻粘虫,成本低,效益大。

160.米醋和清水,按1:50配成稀液,对水稻禾苗进行根外施肥,水稻可增产业2—3%。

161.酸醋浸马蜂窝泥,擦抹小孩腮部,可治疗腮腺病。

162.煮土豆时,先在水里加几滴醋,土豆的颜色不会变黑。 热酸交融,有效地分解土豆中的毒素,可避免吃土豆中毒。

163.烤鱼、肉时,在烤网上涂些醋可避免烤焦。

164.烹调咖喱类食物时,在熄火前加少许醋,可产生独特的美味。

165.当整个厨房里出现异味时,只要在锅里放些食醋加热后,随着食醋蒸发,异味就会逐渐消失。用拖把拖厨房的地面时,在拖把上倒一点醋,有助于去掉地面上的油垢。

166.钢笔头内渣滓,可用醋来代替水洗。将笔尖浸在酷内,吸足再喷出,来回数次,然后用清水再吸喷数次,即可洗净。

167有色织物上的尿渍,用15-20%醋酸溶液润湿1-2小时后再用清水洗涤,可除去。

168.野炊时所用的瓦堡,如有裂痕和小洞,可用白生铁粉加醋拌匀来补,耐久不脱。

169.要揩清眼镜玻璃不留擦痕,可以在镜片上先滴一滴醋。

170.预防游泳后患中耳炎,把3O滴醋,加入1000毫升的凉开水中。揩干耳朵后,在每只耳朵滴进2滴即成。

171.生活时,避孕套破损,如一时没有外用避孕药,可用干净纱布蘸上淡醋水擦拭阴道,以破坏阴道内残存的精子,也能起到避孕的作用。

172.生姜以水煮滚半个小时,置入布袋内,连同煮开的姜汁一起倒在水温约42度的澡盆中,加上半瓶白醋和半瓶米酒,可以明显改善手脚冰冷,促进血液循环,帮肋排汗排毒。

173.要使发型耐久,可在理发吹风前往头发上喷洒一些食醋,不仅可使发型持久,还能使头发乌黑油亮,光滑柔软,增添美感。

174.在调制植物杀虫水剂时,可以加入少许酸醋,便能使杀虫剂的药力发挥更大的效果。

175.加姜末和醋拌松花蛋可除松花蛋异味。

176.如遇水火烫伤,用醋淋洗,能止痛消肿,防止起泡,伤好后无斑痕。

177.在饭馆或公共场所就餐前,用醋消毒一下筷子,可以预防肠道传染病。

178.用醋灌洗肛门,或用棉球蘸醋塞入肛门过夜可治疗蛲虫病。

179.剪指甲前先用温醋水泡手脚,甲皮易于修剪,甲缝中的污垢也容易清除。

180.白术浸于白醋中。密封7天后取白术擦雀斑和黑斑部位,坚持每天涂,雀斑和黑斑会变浅而消退。

181.新铁锅烧热,倒进几两醋刷锅后洗干净,以后炒菜,就没有黑色和铁锈味了。

182.尿布洗干净后用醋水泡几分钟再洗净,尿布可变柔软。

183.陈醋与冷开水以1∶8的比例混合,用棉签蘸醋水擦拭鼻孔,一般擦后即可通气。

184.醋可以作为预防痢疾的良药。痢疾病菌一遇上醋就一命呜呼,所以在夏季痢疾流行的季节,多吃点醋,可以增加肠胃内杀灭痢疾病菌的作用。

185.患有低酸性胃病(胃酸分泌过少,如萎缩性胃炎)的人,如果经常用少量的醋作调味品,既可增进食欲,又可使疾病得到治疗。

186.在花瓶中放入一匙糖、一匙白醋和一升清水,能使鲜花保鲜。

187.要使芥末保存放久些,可放少许醋在其中。

188.肩膀酸痛时,若是按摩无法消除时,在刚开的热水之中加盐和醋,把毛巾浸泡其中,再取出拧干,热敷酸痛部位,效果不错。

189.調味紅茶:喝紅茶時可滴入一兩滴醋,可使紅茶更為可口。

190.洗菜防輻射污染︰用醋加入水裡洗菜,可以洗掉輻射塵埃。

191.实验证实,醋有良好的降血压效果。醋中加冰糖,饭后食用一汤匙;将生黄豆洗净后晾干,与老陈醋以1:2的比例在阴凉处密封浸泡3个月左右。每天早晚嚼食醋豆10粒,豆醋一汤勺,蜂蜜一汤勺,用400毫升的凉开水稀释后空腹服用,能降血压和胆固醇。

食用醋的100种妙用

衣服上沾染了颜色或水果汁污迹,用几滴醋轻搓几下,就能去掉;在清水中加一汤匙醋,可把玻璃和家具擦洗得更为洁净;炒菜盐放多了,可放少许醋补救;将冲淡的醋液搽在脸上后,皱纹会逐渐消失,美白……我们日常吃的醋还有许多妙用,来看看吧!

1、睡前一杯冷开水,加一汤匙醋,喝后可助眠。

2、打嗝时饮醋一小杯,一口气喝下去即可消除。

3、便秘者每日酌量喝白水加醋,可润肠通便。

4、用醋涂抹蚊虫叮咬处,可减轻痒痛、消肿。

5、坐车前喝醋开水,防晕车。

6、在温热的洗澡水中,加少许醋,洗浴后会感觉格外凉爽、舒适。

7、将醋与甘油以5:1的比例混合,经常擦用,能使粗糙的皮肤变得细嫩。

8、洗涤绸缎等丝织品,在水里加些醋,有利于保持原有的光泽。

9、毛料裤子的经常摩擦部分,会变白发亮,蘸上1:1的醋水(一半醋一半水)轻搓,然后覆一块干布,用熨斗熨烫,就能去掉亮迹。

10、衣服上沾染了颜色或水果汁污迹,用几滴醋轻搓几下,就能去掉。

11、写毛笔字时,用醋磨墨,写出来的字又黑又亮,不易褪色。

12、在清水中加一汤匙醋,可把玻璃和家具擦洗得更为洁净。

13、新买的漆器用品有一股强烈的漆味,用少许醋滴入淘米水中洗涤,可除去漆味。

14、用旧了的铜器、铝器,先用醋涂一遍,干后再用水洗,容易揩擦掉污垢。

15、将冻肉浸入含醋的水中化冻。此法同样适宜于冻鱼的解冻。

16、热开水中加醋煮鸡鸭几分钟后取出,很容易煺毛。

17、一定比例的醋蒸馒头,特别白。

18、夏天,淡醋水洒在鱼身上,鱼肉隔日不会变坏。

19、烧醋开水熏屋子预防流感等上呼吸道疾病。

20、醋加白糖冲开水,凉后喝下可解暑。

21、流鼻血时,用药棉蘸醋塞鼻,血即止。

22、牙膏上滴两滴醋刷牙,持之以恒牙变白。

23、温开水加醋,喝下解酒。

24、开水中加醋和食盐,一次喝下治轻度腹泻。

25、洗完衣服,加少量醋漂洗能除衣物的异味。

26、涂指甲油前先涂层醋,醋干再涂指甲油则不易脱落。

27、做鱼、羊肉时加醋,除腥膻。

28、煮面条时加醋,可使面条变白,除去面条的碱味。

29、炒菜盐放多了,可放少许醋补救。

30、去皮的土豆泡在醋水里,土豆不变色。

31、洗木耳时放少许醋,再搓洗方便去除沙土。

32、将鸡、鸭蛋洗净,再用醋泡两分钟,然后将蛋放入盐水里,腌一周后就变咸。

33、在削芋头前,将双手用醋洗一下,就不会痒。

34、在蛋清中加一小匙醋,可以很快把蛋清打得发泡。

35、加醋煮牛肉、海带、土豆等,很容易煮烂。

36、炒苦瓜时加少许醋可减轻苦味。

37、收拾鱼时,在鱼身上涂醋,鱼不容易滑出去。鱼鳞容易刮净。

38、发酵面团时如碱放多了,可加入白醋与碱中和。

39、洗发后用白醋涂于头发上按摩,再稍稍用清水冲洗,头发会变得柔软黑亮、防止脱发。洗发时常加醋去头皮屑。

40、清水中加几滴白醋,花枝底部再修剪一下,花期会长。

41、在调制植物杀虫水剂时,可以加入少许酸醋,便能使杀虫剂的药力发挥更大的效果。

42、处理过肉类的砧板容易滋生细菌,可用醋清洗杀菌。

43、在煮蛋时水中放醋,不容易煮破,好剥壳。

44、做色拉时,最后一道清洗手续时加醋,可避免色拉出水。

45、将衣裤改长时,褶纹不易烫平,可以沾点醋后再烫,褶纹就可以消除了。

46、将新丝袜浸于加醋的水中,既可除臭又可防止丝袜脱线。

47、食欲不振时喝点醋可开胃。

48、淤血脓毒时可饮用醋可化淤。

49、头晕时喝醋缓解头痛。

50、血压高时喝醋降血压、软化血管,降低血脂。

51、擦皮鞋时加上一二滴醋,可使鞋面更鲜亮持久。

52、老母鸡灌醋后再杀,煮时肉容易烂。

53、鱼骨梗喉,吞几口醋,可使骨刺酥软,顺利咽下。

54、理发吹风前,在头发上喷一点醋,吹烫的发式能长久保持。

55、洗涤有色布料时,在水中加一点醋,不易掉色。

56、浓醋热水泡脚治疗脚气。

57、在烹调水产品蟹、是、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

58、加姜末和醋拌松花蛋可除松花蛋异味。

59、如大米存放时间较长,蒸饭时只要加入点醋,蒸出来的米饭就会白、粘、香。

60、清除蔬菜上的小虫在洗蔬菜的水中加一点醋,便可以清除附在叶子上的小虫。

61、在烹调蔬菜时适当加点醋,可以减少维生素C的损失。

62、炒茄子时加点醋,则茄子不易变黑。

63、玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉。

64、丝品洗净后,放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后光泽如新。

65、如遇水火烫伤,用醋淋洗,能止痛消肿,防止起泡,伤好后无斑痕。

66、在饭馆或公共场所就餐前,用醋消毒一下筷子,可以预防肠道传染病。

67、将冲淡的醋液搽在脸上后,皱纹会逐渐消失,美白。

68、用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗狐臭。

69、煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。

70、烧水时加醋可去除壶里的水碱。

71、醋水擦洗水龙头可除水渍。

72、醋水擦玻璃镜子,非常干净。

73、水缸的裂颖、破洞,可以用白生铁粉加醋拌匀修补,经久不脱。

74、用醋灌洗肛门,或用棉球蘸醋塞入肛门过夜可治疗蛲虫病。

75、剪指甲前先用温醋水泡手脚,甲皮易于修剪,甲缝中的污垢也容易清除。

76、白术浸于白醋中。密封7天后取白术擦雀斑和黑斑部位,坚持每天涂,雀斑和黑斑会变浅而消退。

77、新铁锅烧热,倒进几两醋刷锅后洗干净,以后炒菜,就没有黑色和铁锈味了。

78、尿布洗干净后用醋水泡几分钟再洗净,尿布可变柔软。

79、新餐具放入10%的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝。

80、陈醋与冷开水以1∶8的比例混合,用棉签蘸醋水擦拭鼻孔,一般擦后即可通气。

81、喝醋水治疗呕吐。

82、在烤网上涂些醋,然後烤鱼、烤肉,不会烤焦。

83、醋盐水热敷酸痛部位,可减轻疼痛。

84、煮骨头汤时,加小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解,增加汤的营养,味更鲜。

85、放有辣的菜,如果太辣,可加些醋,减少辣味。

86、烧牛、羊肉时,放点醋容易煮烂。

87、炒肉菜时放盐过早熟的慢,宜在将熟时加盐,在出锅前再加上几滴醋,鲜嫩可口。

88、老鸡用猛火煮,肉硬而不可口。如果先用凉水加少量醋泡上两小时,再用文火煮,肉就会变得鲜嫩可口。

89、深色毛料衣服的经常摩擦部分出现光亮,敷上醋水(一半醋一半水),干后再敷一次;然后上而复一块干布,用熨斗熨烫,即可除去。

90、擦皮鞋时,在皮鞋油上加一二滴醋,可以使皮鞋上的光彩更鲜明,更持久。

91、在烹调蔬菜时适当加点醋,可以减少维生素C的损失。

92、炒茄子时加点醋,则茄子不易变黑。

93、玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉。

94、丝品洗净后,放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后光泽如新。

95、如遇水火烫伤,用醋淋洗,能止痛消肿,防止起泡,伤好后无斑痕。

96、在饭馆或公共场所就餐前,用醋消毒一下筷子,可以预防肠道传染病。

97、将冲淡的醋液搽在脸上后,皱纹会逐渐消失,美白。

98、用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗狐臭。

99、煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。

100、烧水时加醋可去除壶里的水碱。

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