我们都知道早餐是一天当中必不可少的,但是,很多人都吃错了,虽然都是吃早餐的,但是吃错了对身体还是有伤害的,那么大家知道早餐吃什么有营养吗?营养早餐怎么吃才好呢?今天就随着小编一起去了解早餐吃什么吧。
“回锅早餐”
很多人在做晚餐的时候都会选择多做一些给第二天当早饭,而且还特别省事,但是,剩饭剩菜其实是会产生有害物质的,所以,吃剩的蔬菜,以及饭类的尽量就别再吃了。
如果一定要吃?就一定要保存好,以免变质,从冰箱里拿出来的食物,也要热透再吃。
“运动型早餐”
很多上班族都会在路上解决早餐。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等,是他们首选。
但是,边走边吃,对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。
如果一定要吃?尽量选择卫生环境好的摊位,而且最好到单位再吃。
“传统早餐”
油条+豆浆,相信是许多小伙伴熟悉的搭配。
但是,很多人都不知道油条是属于高温油炸的食物,和煎饺、烧饼这类的都是属于油脂偏高的食物,在加上豆浆这样中性的食物,小编建议大家还是不要长期食用的好。
如果一定要吃?那就尽量减少次数。
“零食早餐”
忙碌的早晨,零食也时常被拿来当早餐。
但是,零食对于早晨的人体来说,是非常不利于消化的,而且还不禁饿。
如果一定要吃?告诉你不好还吃!!!
一份完美早餐的标准
一份好的早餐,应该符合以下五个标准。长期坚持这个标准,营养健全,自然健康长寿。
早餐要吃热的食物
往往很多人在早晨的时候,会出现肌肉一级血管都还没有舒张的情况,如果这个时候吃冰冷的东西,那么就会容易导致血液不流畅,而且经常的吃会让胃气受损。
蛋、奶、豆类,任选其二
早餐中,最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种。这些食物能够有效帮助人体蛋白质的合成与组织更新。
具体到我们中国人的早餐就是,一个鸡蛋,牛奶或者豆浆与绿豆汁、红豆汁搭配使用。
粗粮粥来一点
馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等,可以提供能保证一上午工作效率的能量,对胃有保护作用。
不食油腻
早餐不宜过多食用肉类或太油腻的食物,因为这些食品含有过多的脂肪。
在热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥、大枣粥等其中选一种,然后再适当搭配吃些蔬菜、水果、坚果等,这样的早餐,既方便省事又营养充分。
早上7到8点吃早餐
医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。
早餐与中餐,以间隔4~5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加,或者将午餐相应提前。
早餐吃什么有营养
①谷粮类
谷粮类食物含有丰富的碳水化合物,在体内转化成糖,是人体热量的主要来源。多种谷类掺着吃,粗细搭配,比吃单一品种要好。
适合早餐的品种:面包、面条、馒头、包子、米粥等。
②动物性食物(鱼、肉、禽、蛋)
此类食物主要为人体提供蛋白质、矿物质和维生素。鱼虾类水产品含脂肪较低I可以多吃一些。