喝什么茶能开胃消食 什么食物可以开胃助消化
调胃茶
理气消滞、健脾和胃
配方
陈皮、厚朴、藿香各3克，甘草2克，生姜适量。
做法
将陈皮、厚朴、藿香、甘草研成粗末。
将生姜切丝，与药末同放入杯中，用沸水冲泡15分钟后，即可饮用。
每日1剂。
茶疗功效
本茶具有理气消滞、健脾和胃的功效。茶中的陈皮有开胃健脾的功效；藿香能祛除湿邪。
健康叮咛
本茶适宜脾胃失健、肠胃不和、食欲不振者饮用。但阴血亏虚、五心烦热、口干者不宜饮用。
材料详解
陈皮
【别名】橘皮、贵老。
【性味】性温，味辛。
【功效】理气健脾，燥湿化痰。
【主治】消化不良、咳嗽痰多。
藿香
【别名】排香草。
【性味】性温，味辛。
【功效】止呕消嗳。
【主治】湿阻脾胃、脘腹胀满、湿温初起、脚气。
厚朴
【别名】厚皮、重皮。
【性味】性温，味苦。
【功效】行气消积、燥湿除满、止泻止吐。
【主治】腹胀便秘、脘痞吐泻、胸满喘咳。
甘草
【别名】粉甘草、甘草梢、甜根子。
【性味】性平，味甘。
【功效】清热解毒、缓急止痛。
【主治】脾胃不适、倦怠乏力。
消食茶
消食化积、理气和胃
配方
山楂20克，陈皮、茯苓各10克，莱菔子6克，蜂蜜适量。
做法
山楂用小火炒至淡黄色；陈皮切丝；茯苓、莱菔子研为细末。
将药末、陈皮丝、山楂一同放入杯中，用沸水冲泡10分钟后，加入适量蜂蜜即可。
每日1剂，连续5～7天。
茶疗功效
本茶中的山楂有消积、行淤的功效；陈皮、莱菔子具有理气和胃、醒脾消食的功效；茯苓健脾化湿，可增强本药茶的功效。
健康叮咛
本茶适宜大便不畅、舌苔厚腻者饮用。但是大病后体质虚弱、舌淡苔净者不宜饮用。
材料详解
陈皮
【别名】橘皮、贵老。
【性味】性温，味辛。
【功效】理气健脾、燥湿化痰。
【主治】消化不良、咳嗽痰多。
山楂
【别名】山里果。
【性味】性温，味酸。
【功效】开胃消食。
【主治】腹胀痞满、肉食滞积、肠风下血。
茯苓
【别名】云苓、松苓。
【性味】性平，味甘。
【功效】健脾和胃。
【主治】小便不利、水肿胀满、气喘打嗝。
莱菔子
【别名】萝卜子。
【性味】性平，味辛。
【功效】消食除胀、降气化痰、清热滑肠。
【主治】食欲不振、脘腹胀痛、大便秘结。
黄梅茶
健脾理气、和胃消食
配方
黄梅100克，紫苏子60克，生姜末5克，蜂蜜适量。
做法
将黄梅蒸熟去核，加入生姜末搅拌均匀。
将调制好的黄梅肉与紫苏子一起放入杯中，用热水冲泡10分钟后，加入适量蜂蜜即可。
每日1～2剂。
茶疗功效
本茶中的黄梅是乌梅成熟的果实，性温，味酸而甘，具有抗菌、消食和胃的功效；紫苏子散寒理气。
健康叮咛
本茶适宜脾胃受寒、食欲不振、食积不消、嗳气频发者饮用，可作为夏季消暑解热的饮品。但经常泛吐、胃酸者不宜饮服。
材料详解
紫苏子
【别名】苏子。
【性味】性温，味辛。
【功效】降气消痰、平喘润肠、润肺止咳。
【主治】咳嗽气喘、风寒感冒、胎动不安。
生姜
【别名】姜。
【性味】性温，味辛。
【功效】开胃止呕、发汗解表、清热解毒。
【主治】外感风寒、鼻子不通气、流清鼻涕。
蜂蜜
【别名】石蜜、石饴。
【性味】性平，味甘。
【功效】补充体力、消除疲劳、抑菌杀菌。
【主治】皮肤暗黄、失眠、神经系统疾病。
黄梅
【别名】酸梅、黄仔。
【性味】性平，味酸。
【功效】敛肺涩肠。
【主治】肺虚久咳、虚热烦渴。