牛排，相信很多人都喜欢去餐厅吃，不是因为其它的，而是因为自己做不出那种感觉来，那如何做才能做出比餐厅得更好吃呢？接下来宗医君教教大家。
美味一：孜然烤牛排骨
准备食材：牛排骨适量、孜然粉、大蒜汁，料酒、辣椒粉、老抽、蚝油、盐适量。
如何制作：把牛排洗干净，稍微晾干；把准备的佐料根据你们自己的口味调制，液体东西尽量少放，然后涂在牛排上进行腌制，要记得腌制时间尽量长，不然没味；用锡纸包好，放入烤箱烤半个小时，温度最好调300摄氏度；取出，倒入之前没用完的烤汁继续烤20分钟即可；烤好了也可以在上面加上孜然等，你喜欢吃的佐料。
营养价值：可利尿、镇静、缓解肠胃气胀并有助于消化，能提高机体抗病能力，补充失血过多，补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，最适合筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩人食用。
值得注意：感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人尽量少吃。
美味二：红酒烤牛排
准备食材：准备牛排两块、红酒20毫升、黄油、各种家常配料即可。
如何制作：将牛排洗干净，把水弄干，放入保鲜膜，用刀面拍打几下，这样肉会变得更嫩；撒一些你平常喜欢吃的佐料，涂上黄油和盐，腌制一个小时；装进烤箱盘，把温度调到250摄氏度，烤十五分钟，翻面继续烤十五分钟，这是可以再放点你喜欢吃的佐料；倒入红酒继续烤2分钟，就可以出烤箱了，这时候香喷喷的红酒烤牛排就好啦！
营养价值：可以美容养颜、补充人体各种所需物质。特别是蛋白质、铁元素。
以上两款牛排就是宗医君为大家介绍的，希望能够得到大家的喜爱。如果你还想了解更多，就请关注我们本站吧！