红酒是一种非常受欢迎的酒类之一，很多人都爱喝。那么你知道如何喝红酒不醉吗？你知道喝红酒的好处有哪些吗？今天小编就向大家介绍女人喝红酒的好处，赶紧来看看吧！
目录
1、如何喝红酒 2、女人如何喝红酒
3、喝红酒的好处 4、睡前如何喝红酒
5、喝红酒的最佳时间 6、如何喝红酒不醉
7、红酒喝不完如何保存 8、喝红酒如何醒酒
如何喝红酒
很多人都喜欢喝红酒，因为它味道醇厚，香甜可口，但是你知道红酒要怎样喝才好喝吗？下面请看小编的介绍吧！
1、观察软木塞
开了红酒以后，应先目视检查，软木塞不可烂、不可变形，然后把浸酒的一端放在鼻前闻一下。如果有霉腐味，表示酒储放不良，已经坏了。
别以为闻软木塞是噱头。根据统计，有3%-5%的红酒因为软木塞出问题而变质。因此，假如有霉腐味，就不能喝此瓶酒酒。
2、看是看酒的成色
为了正确观察，把杯子放在白色背景的前方，微微向外倾斜酒杯。注意是否有木屑或杂质，同时观察酒的颜色-咖啡色，坏了;紫红色，酒的年纪很轻;中间色泽深(暗红)，外围带褐黄色，好酒。
3、闻是闻酒的味道
将杯口整个罩住鼻孔，深呼吸。高级的红酒闻起来味道很厚，让人感觉它很浓很复杂，需要很多很多的氧气，很长时间，才可能将所有香味散发出来。
有时候一杯酒慢慢品了一个小时，还是感觉香味越来越浓，浓到后来让人有点舍不得喝(闻起来好香，喝起来却没那么香。
原因很简单，鼻子的灵敏度远远超过舌头。闻完了，觉得味道很厚，是个好兆头。
4、接着试饮
浅浅一口，含在口中，用舌尖将酒液推向口腔的四周，尽可能让所有味觉细胞都感受一下。试饮，是客人要求退酒的最后时机。
储存不当的酒，会有霉腐味，试饮不满意，可以要求退货。侍者这时可能也会试喝一点，如果真有问题，有商誉的餐厅必然会收回。
5、倒酒
高级红酒的酒瓶都有人搜集，有的酒标是一幅画艺术。为了避免酒液流花酒标，正确倒酒是让酒标的正面朝上。
此外，年代老的酒超过8年10年，瓶底一定有木屑。即使3、5年，有的也有木屑。因此倒酒时要小心，除了不可晃动酒瓶，倒到最后，还要留一点在瓶的肩部。
把酒瓶整个倒翻过来，试图倒尽最后一滴酒，是不正确的。
6、醒酒
红酒开瓶以后，看酒的类型、质量，以及成熟程度，先静放15分钟至 1个小时，让它与空气呼吸进行化学作用。
假如没有耐性，可以直接倒进酒杯(依国际标准，不要超过杯子容量的三分之一)，甚至晃动酒杯，加速酒与空气接触的机率。
晃动酒杯的方法有两种，一是拿起酒杯向内摇晃(右撇子逆时针，左撇子顺时针)。这种方法杯子悬空，要晃动得均匀，得有点技术。
另一种方法是用食指中指夹住杯脚，整个手掌平贴杯底，将杯底压在桌面如同磨墨般地旋转。旋转，要小力一点。酒不幸洒出杯口，当场让人脸红。
7、品酒
好的红酒是艺术品。对于艺术品，不要喝，而是品。每次品之前，先晃动酒杯，再用鼻子深吸一下，然后浅尝一口，让酒液在口腔保留一段时间，之后才有点舍不得地咽下去。
如何试酒
先看酒的成色。为了正确观察，把杯子放在白色背景的前方，微微向外倾斜酒杯。注意看是否有木屑或杂质，同时观察酒的颜色。
咖啡色，坏了;紫红色，酒的年纪很轻;暗红，外围带褐黄色，好酒。
再就是闻酒的味道。将杯口整个罩住鼻孔深呼吸。高级的红酒闻起来味道很“厚”，让人感觉它很浓很复杂，由于鼻子的灵敏度远远超过舌头。
因此有时候一杯酒慢慢品了一个小时，还是感觉香味越来越浓，浓到后来让人有点舍不得喝。
闻完了，觉得味道很厚，接著试饮，浅浅一口，含在口中，用舌尖将酒液推向口腔的四周尽可能让所有味觉细胞都感受一下。
如何品酒
昂贵的、好的红酒是艺术品，不要“喝”，而是“品”。每次品之前，先晃动酒杯，再用鼻子深吸一下，然后浅尝一口，让酒液在口腔保留一段时间，之后才咽下去。
注意，喝酒前请先将嘴吧擦干净，否则杯上将留有唇印。喝葡萄酒请勿干杯一口喝完。此外，喝红酒不应加雪碧或柠檬，这会破坏红酒原来的味道。摇着酒盅一杯一杯地比酒量不是红酒的喝法。
女人如何喝红酒
对女士来说，红葡萄酒还可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织，使女士们的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。
红葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲劳，放松身心，帮助激活免疫神经网络，起到减缓生殖系统衰老的作用。有资料表明，红葡萄酒还有一定抗癌防癌作用。
最近《美国医学论坛报》报道说，红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，这更揭示了红葡萄酒在预防心血管并中风方面的重要功能，它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条好消息。
研究者指出，红葡萄酒的以上功能，主要是通过其中含有的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮儿茶素及五羟黄酮来发挥作用的。
需要说明的是，红葡萄酒虽然好处多，味道好，但也不可多喝。一般每天饮用100毫升左右即可，既经济、安全，又满足了需要。
“均衡饮食”中，喝红酒有哪些好处呢。
红酒含逆转醇，抗衰老，MM高兴啦。
红酒是一种抗氧化剂，常喝红酒的人不得心脏病。
红酒能降血压、降血脂。
女人是水做的，红酒也是水做的。所以女人与红酒有缘……
红酒是女人的酒
一般的女人不喝酒，女人不喝一般的酒，喝酒的女人不一般
红酒是属于女人的，尤其是成熟的女人，不那么艳丽的红，但赏心悦目，且飘溢幽香。
一个恬静的女子，在自己家里，脱掉高跟鞋，纤纤素手拿着透明的水晶杯，到对海的阳台上，坐在藤椅中，慢慢地晃动红红的液体，用红唇缓缓地啜着缕缕的醇香。只有这种趣致的女人才能绽放出如红酒一样醉人的美。
饮红酒的女人是一道独特的风景，她的魅力会在红色的酒液中散发出来。
红酒是裹着高贵，浪漫的外衣为我们所认识的，它标志着的其实是一种生活态度。
起源于公元前6000年古波斯的葡萄酒，还有着一个与有美人、身份、品位有关的传说。
故事说的是一个失宠的妃子欲寻短见，把发酵的葡萄汁误当毒药喝了，结果人没死反而更加美艳动人了，这美妙的结局使妃子再度受宠。
从此，红酒的美颜功能便成了追求生活品质的女人们的爱物。
-除了美颜，红酒更能点化女人的媚态，即使是一个平时有点刻板的女人，在红酒的催化下，也会变得生动起来，喋喋不休的燕语莺声，再加上袅袅娜娜的肢体语言，在红酒下看女人的另一面，总难逃“暧昧”二字，这也许就是男人们喜欢看女人饮红酒的原因。
因为红酒不烈，也不象啤酒般涨肚，酒入口时，由舌尖到两侧，再到中间，然后是舌根，再缓缓进入体内，在不同的部位，会给你不同的感觉，是看不到，摸不到，却能感觉到的东西。
当女人遇上红酒，女人会显得格外动人妩媚。
当然，要是一位身材高挑，举手投足都有风韵的女人，知性加感性。
喝红酒后的微醉是一种精神，一种境界。以一份微醉之心去品读流水人生、镜花水月，酿就了心底怎样一种淡泊恬静之心。
红酒让女人平凡的生活有了一点放浪的诗意，多数又会有浪漫故事。
夜色下的女人与红酒
喝红酒，是要在夜里的。当月凉如水，清风绕梁，独自蜷伏在室内一隅，端起酒杯，看透明的液体缓缓的从杯底流到杯壁，再缓缓的含在口中，仿佛要经历一个世纪那么绵长而悠远。这种纯葡萄酿制的精品，充溢着岁月留下的光影，使人沉迷，使人陶醉……
喝红酒的女人如蔡琴歌声里所唱那样“把每一盏灯都点亮，换上最美丽的衣裳……”
独自喝红酒的女人
独自喝红酒的女人是一首岁月沉淀下的老歌，沉静，恬淡，优美而醇厚。
眉宇之间透着千帆过尽之后的淡淡孤独和波澜不惊的含蓄感伤。
她们任一颗心徜徉在微醺的醉意中，让灵魂得到升华和释放。
独自品红酒的女人也是在品味着人生的孤独，虽然往往是寂寞的，却也从骨子里透出一种孤芳自赏的韵致清高。
品味红酒品味生活
一个懂得品味红酒滋味的女人是懂得品味生活的。
她的优雅与高贵，韵味与魅力在握着酒杯的姿态中，在品味红酒的过程中展露无遗。
在清凉的琼浆玉露缓缓入喉的瞬间，女人如花瓣一样包含馨香的身体成为一片丰润的沃土，在甘霖的滋润下舒展开曼妙的风情来。
女人赋予红酒生命，红酒让女人的生命更加精彩。
女人赋予红酒生命，红酒让女人的生命更加精彩。女人、红酒……一段经典的暧昧红。
红酒是裹着高贵，浪漫的外衣为我们所认识的，它标志着的其实是一种生活态度。
红酒是美丽的，是超越尘世的。女人天生就懂红酒，或者说红酒与女人有缘，在城市的每个酒吧里，都能看到端着精致的高脚杯的女人，坐着品茗那柔滑的液体，在这纯粹自我的一刻，幸福也罢，忧愁也罢，酒与女人同时美丽着。
-喝红酒的时候，仿佛有一条清冽的小溪缓缓而过，最后抵达你的心岸，那时候，暖暖的心就会打开，感觉着的世界变得就像红酒一样清澈而又透明。
红酒理解女人
做女人难，只有红酒理解女人，当一个女人想到去喝红酒的时候，也是她最苦痛的时候，尽管有时候也会在浪漫的情况下去喝红酒。
红酒与爱情
女人喝酒，多数与爱情有关。女人是感情丰富的，却又是细腻的，注定了要受爱情的酒，爱情的红酒。
提起红酒，脑中自然而然便出现法国人的浪漫。
缓延曲折的珠江河畔，一杯红酒、一盏红烛，爱情于此变得纯洁和谐，友情于此变得宁静宽容。醉过方知酒浓，爱过方知情重。
红酒，只有红酒，才可以体现出女人的优雅与高贵，才可以转出女人的千姿百媚。
红酒=女人
红酒=女人-女人赋予红酒生命，酒汁渗透女人的身体，这是天地精灵与自然精灵的碰撞。这时的女人是红酒的主宰。
红色的液体如同女人脸上那娇媚的花，女人的娇姿被酒衬托的完美无暇！古人云：“我醉欲眠君而去，明朝有意抱琴来”。
喝红酒品味尊贵人生
红酒是惟一碱性的酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。
美国医学方面的专家证实，红酒含有丰富的维生素及矿物质，可以补血、降低血中的胆固醇;能预防心脏病和高血压。
红酒可以促进血液循环，预防冠心病。
红酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻管。
红酒中含有丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化并维持血管的渗透性。
红酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。
饮用红酒对有轻微贫血的女性可养气活血、养颜美容，使皮肤有弹性，并且能使菜肴中的油质消失，促进胃的消化能力。
每天饮用2-3杯红酒，可大幅降低心血管病变的发生率。
女人与红酒，就好比女人与男人，女人离不开男人，女人也离不开红酒。
喝红酒的好处
1、红酒有滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养素，它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。
特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。此外，经常饮用适量葡萄酒还能防衰老、益寿延年。
2、红酒有助消化的作用
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。
对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
3、红酒有减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。
所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
4、红酒有利尿作用
一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
5、红酒有杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用。
传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
6、红酒可预防乳腺癌
美国科学家最近发现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。
这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。
7、红酒能抑制脂肪吸收
日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。
睡前如何喝红酒
适量的喝一些红酒对我们的身体也是有好处的，特别是女性朋友，适量的喝一些红酒，更是有着美容养颜之功效，红酒特别是在睡前喝，更是有着很大的好处，不仅可以给我们的身体带来健康，还有着保健的作用，睡前喝红酒的好处可不少哦。
促进睡眠
睡觉前1—半小时，喝50ml左右红酒。红酒中含有睡眠辅助激素褪黑素，可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠作用的。
舒缓睡前情绪
在疲倦时适量饮用红酒，有助于放松身心;在心情不佳时适量饮用红酒，有助于调节情绪。
降低疾病发生率
葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。
在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
养颜
红葡萄酒的美容功能源于酒中含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。道喜红酒网。
改善血液循环
红酒含单宁，可收紧松弛肌肤同时有美颜功效，红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用
对于睡前喝红酒，比在其实时间段喝，更能体现出红酒的价值之所在，给我们身心带来更大的健康，是我们生活中的好伴侣。
虽然红酒有这么多的好处，那么是不是说市面上所有的红酒都有着这样的作用了，当然不是了，只有真正的红酒，品质过关的才着这样的功效哦。
聚会少不了酒，有些人因工作关系经常喝酒应酬，平时则喜欢喝酒减压，可以说酒精在很多人生活当中都必不可少，令酒精性脂肪肝成为一种常见病。
据统计，在成年人中，脂肪肝的发病率为10%，其中，嗜酒的人中，57%患有酒精性脂肪肝。但似乎很多人都没有意识到它的严重性，认为没什么感觉，或只是一种小病。
专家称，这种想法是大错特错！长期饮酒而导致脂肪肝，若不加治疗，将发展为酒精性肝炎甚至肝硬化。
酗酒人群，脂肪肝比例超过50%
脂肪肝俗称“胖肝”，肝脏因脂肪堆积过多而发胖。解放军458医院感染病科主任医师李灼亮说，在成年人中，因为喝酒而引起的脂肪肝越来越常见。
嗜酒的人中，57%患有酒精性脂肪肝。给这些人做B超检查，在B超图像上，可看到肝脏脂肪反射的白色亮点，明亮的程度越强，肝内脂肪化越高，因而有“明亮肝”的说法。
“在医院的感染科病房里，就躺着一位酒精性脂肪肝的患者，”李主任说，“他是一天一斤高度白酒，喝了二十多年，不仅患上酒精性脂肪肝，还发展为酒精性肝炎，转氨酶、谷草酶、转肽酶水平统统都超标。”
如果这位患者还不戒酒，还不接受治疗，很有可能会演变为酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化。一些严重酗酒的人，还会诱发广泛肝细胞坏死甚或肝功能衰竭。
喝酒伤肝，高度酒一天2两已过量
酒精性脂肪肝，简单一点讲，就是由于长期大量饮酒所致的肝脏疾病。李灼亮说，男性每天喝酒的酒精量超过40克，女性大约20克(50度的白酒，只要喝80克，就相当于摄入40克的酒精，啤酒则一天不能超过一瓶)，一般超过5年，就有可能患上酒精性脂肪肝。
这主要是因为酒精在肝脏里代谢，酒精的代谢产物乙醛对肝脏有直接毒副作用。正是由于受到了酒精的伤害，肝脏对脂肪等物质的代谢和利用出现障碍，无法转运出肝脏，这才使得脂肪在肝内蓄积。
一般来说，肝内脂肪(主要为甘油三酯)含量超过肝湿重的10%-15%(正常人肝内脂肪含量仅占肝湿重的3%-5%)，就会让肝脏功能失常。
“大多数酒精性脂肪肝患者，在疾病初期，并不会有太明显的感觉，甚至没有任何不适的感觉。等病情进展到一定的程度，患者的右上腹才会有腹胀、腹痛，尤其是饭后或运动后症状更为明显。
有一些人会感到疲惫乏力，一上楼就气喘吁吁，好像在右腹有一块大石头压着自己一样，甚至出现黄疸、发烧症状。”
女性经期喝酒易染脂肪肝 睡前一杯红酒肝脏很受伤
同样是喝酒，女性经期饮酒引发肝损害或酒精中毒的几率将比男性多一半。专家指出，月经来临前及期间，女性受荷尔蒙分泌影响，体内分解酶的活动能力低下，酒精代谢能力下降，结果使得酒精不易迅速从血液中排泄出去，而是变成了对身体有害的“酸性物质”。
为清除这些酸性物质，肝脏就要不断地制造出酶。其结果就会加重肝脏的负担，使引发肝脏机能障碍的可能性也加大。
专家还提醒，女性在月经期间，体内缺乏分解酶，如果一时喝得过多，将使处于醉酒状态的时间延长、酒醉感觉或症状也会更严重。
这就是月经时饮酒容易上瘾、容易引发酒精中毒的原因。另外，经期由于不断流血，身体虚弱，抵抗力较差，喝酒会加快血液循环，此时有可能导致月经量增多，如饮凉啤酒，还可能引起痛经等。
除了不要在经期喝酒外，睡前喝红酒同样不可取，很多人认为睡前一杯红酒有助睡眠，但却不知道这让酒精肝肝有机可乘。
红酒可增加高密度脂蛋白胆固醇、稳定血管内皮细胞并控制血小板凝结，减少心血管疾病发生。研究显示男性每天20至40克、女性10至20克，是最适合的酒精摄取量。
但也另有研究显示，女性长期每日摄取超过20克酒精，发生酒精性肝炎机率明显增加。
没有异常不适，定期检查有助早发现
据统计，不做治疗，30%酒精性脂肪肝可发展成肝纤维化，10%-40%最终会发展成肝硬化。也就是说，患者会遵循酒精性脂肪肝——酒精性肝炎——酒精性肝硬化发展。
若不在早期加以重视，则会逐渐发展恶化。因而，脂肪肝并不是我们想象那样“是小事一桩”！
当然，这个发展过程大约会经历5-10年，但由于没有明显不适，很多人并不知道自己患上了脂肪肝。目前，除了B超能够诊断轻、中、重脂肪肝外，应用肝脏脂肪扫描仪，还能从定量角度，测定脂肪的具体比例，这就让医生在诊断脂肪肝时会更加精确。
因此，经常饮酒的人，建议定期进行B超检查和肝脏脂肪扫描仪检查，以早期发现及准确诊断脂肪肝。
到目前为止，尚无治疗脂肪肝的有效药物。李主任说，临床上，一般常选用保护肝细胞、去脂药物及抗氧化剂等以及某些降脂药物。
专家建议，只要是用药，哪怕是降脂，都应在医生指导下正确选用，切不可擅自滥用。
快改变不良生活方式
酒精性脂肪肝，甚至是一部分酒精性肝炎、纤维化都可以通过饮食控制和运动而治愈。因此，对于脂肪肝患者来说，你要做的就是立即行动起来，改变你不良的生活习惯。
1、戒酒及清淡饮食
对于酒精性脂肪肝的患者来说，戒酒是第一位的，不戒酒，肝损伤就不能停止。一般情况下，酒精性肝炎患者戒酒一个月后，肝功能会明显改善。
同时，饮食不能过于油腻，限制胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等应该少吃或不吃。而含糖高的食物，比如太甜的糕点、冰淇淋、干枣和糖果等也应该少吃。
多摄入高纤维类的食物(如玉米、麦片、糙米、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等)，有助于增加饱腹感及控制血脂，对治疗脂肪肝尤其重要。
2、改变不良饮食习惯
实行有规律的一日三餐。暴饮暴食、不吃早餐、晚餐太丰盛、睡前吃东西以及情绪不好就想吃东西等不规律的饮食方式都会引起体内脂肪过度蓄积，所以，脂肪肝患者要重新调整自己的饮食习惯。
3、坚持运动
运动对于脂肪肝患者至关重要。可以选择有氧运动，比如慢跑、中快速步行(115-125步/分钟)、骑自行车、打羽毛球、踢毽子、跳舞、跳绳和游泳等，这类运动对降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好。
运动实施的频率以每周3～5天较为合适，如果运动后的疲劳不持续到第二天，每天都进行运动也可以。
喝红酒的最佳时间
每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时中，胃中分解酒精的酶---酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒时，上午较下午更易吸收，使血液中的酒精浓度升高，对肝、脑等器官造成较大伤害。
此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受损害。
最佳饮量：2至3杯
人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。
一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。
低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。
红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。
最佳佐菜：鱼肉蛋菜
空腹饮酒有损健康，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精之害。
从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。
注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。
睡前喝红酒有助睡眠。可缓解神经衰弱，抗疲劳.红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。
葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。
葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。
干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。
红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和"驻颜"等重要功效
简单来说晚上睡觉前一、两个小时 睡觉前喝一小杯红酒，是小茶杯的量 再配上一片至两片的奶酪！全脂高钙起司配红酒，可以提高代谢率，有利于燃烧脂肪。
只要3餐正常吃，在睡前30分内，吃 1-2片起司或50g乳酪，再喝1杯50-100c.c.的红酒，3周可瘦7公斤。起司含蛋白质和脂质;红酒含酒精，都具有产热作用，且可让血糖上升。
热量很低，才129卡，又加上饮食的控制，就更容易减重。每天摄取固定的钙质可有效的减肥。
由于起司成份与母乳比例接近，外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收，且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸，可提升代谢率。红酒含酒精，可帮助睡眠。
而睡眠时代谢慢、体温低，吃起司和喝红酒，可产热，并加速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，以达到瘦身效用。前一餐不能吃淀粉类的食物，要不然会起到反效果。
红酒要选橡木桶发酵成的。 材料 起司1-2片or 50g 红酒50-100c.c. 要选择脂质、钙质含量高、糖份低/低碳水化合物的 及自然发酵或烟熏口味的起司。
而不可选择加工多、有添加口味，如草莓、柠檬、蓝莓等起司。根据医师说明全脂高钙起司可减肥，到超市选择5种起司，并由医师评鉴1包起司以100g为单位，糖份在5g以下、脂质在25g以上，就是可以用来减肥的起司。有利于燃烧腰腹和臀部脂肪。
1. 拿酒
红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。
2. 倒酒
红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。
3. 摇酒
摇酒可以把红酒未完全"醒"来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。
4. 醒酒
这是喝红酒一大重要步骤，就是在宽敞的容器中，把红酒静置一段时间，让红酒与空气充分接触，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。
这种做法叫做醒酒，所用的宽敞容器就叫做"醒酒器"。一般来说，静置半小时便是最佳饮用时间，而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸，不能过久，否则会氧化过度，再喝则无味。
5. 喝酒
中国的白酒烈，烧喉，因此要一口干。而红酒不同，充分醒酒后的红酒味道醇厚，变化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，让舌头的各方面不停触摸红酒，会发现它有着千变万化的味感，吞下后才能回味无穷。
这样才能体会到红酒的真正魅力。 喝红酒不要加雪碧，会冲淡酒的味道，影响酒的醇美。红酒可以饭前喝，可以饭后喝。最好还是口腔里留有充分的味觉。