吃小龙虾
头影响不 大,但是 要注意以 下几点: 1. 吃 得过多或 者寄生虫 未被杀灭 可能会引 起腹痛、 腹泻、恶 心、呕吐 等症状, 并导致中 毒。2. 小龙虾 头部含有 脏器、鳃 、胃、排 泄物、寄 生虫以及 重金属物 质,对人 体健康有 影响。因 此建议尽 量不吃小 龙虾头, 并且要经 过高温烹 饪。3. 小龙虾 富含蛋白 质,但所 含嘌呤较 高,与啤 酒一起食 用可能会 引起或诱 发痛风发 作,适量 食用即可 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
我吃了一斤多的小龙虾头,会死吗!?
可能有人会说虾头里面都是重金属!都是毒素! 我想说,抛开计量谈毒性完全就是耍流氓好吗!
首先我们先了解一下小龙虾的头部构造
小龙虾的头部主要有呼吸系统:足鳃、关节腮、肢鳃
生殖系统:精巢、卵巢等
我们通常说吃虾头应该就是指吃的虾黄了
有研究显示虾黄去除水分后的主要成分为脂肪、蛋白质、还有部分微量元素和维生素等,脂肪的主要成分还是不饱和脂肪酸。
只要做法得当,不能吃的内脏什么的都去掉并且清洗干净,做熟做熟做熟,重要的事情说三遍,那么就没有什么问题。
不过还是不要吃太多为好
我吃了一斤多的小龙虾头,会死吗!?
可能有人会说虾头里面都是重金属!都是毒素! 我想说,抛开计量谈毒性完全就是耍流氓好吗!
首先我们先了解一下小龙虾的头部构造
小龙虾的头部主要有呼吸系统:足鳃、关节腮、肢鳃
生殖系统:精巢、卵巢等
我们通常说吃虾头应该就是指吃的虾黄了
有研究显示虾黄去除水分后的主要成分为脂肪、蛋白质、还有部分微量元素和维生素等,脂肪的主要成分还是不饱和脂肪酸。
只要做法得当,不能吃的内脏什么的都去掉并且清洗干净,做熟做熟做熟,重要的事情说三遍,那么就没有什么问题。
不过还是不要吃太多为好