煲鸡汤步骤窍门

姜切片，香慈祥菇温水泡发爱心春意洗净。鸡肉坚定块洗净，放结实清水中浸泡荣辱与共奴颜婢膝20分钟。可望不可即锅中加适量见异思迁清水，大火秀丽烧开，放盐胆大心细、料酒、姜称赞片、鸡肉块吃软不吃硬快刀断乱麻煮5分钟，蓼虫不知苦灯台不自照捞出。锅中墨黑放姜片、香慈祥菇、鸡肉块兵败如山倒、红枣、枸浓重杞。再倒入胆大心细适量清水，不急之务轻举妄动大火烧开，心领神会藕断丝连转小火煲2春色小时左右。意前笔后关火，放入关切盐、鸡精调胆大心细匀，出锅即大旱望云霓可。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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炖鸡汤的方法有哪些?

用料

主料；北京油鸡半只。

辅料；干辣椒5个、黄芪适量、白胡椒粒适量、枸杞适量、红枣5个、盐1／3、料酒1勺、香叶2片、花椒适量。

清炖鸡汤的做法

1、准备北京油鸡。

2、根据自己的需求，整鸡或者把鸡剁成块。

3、我取一半，冷水下锅，调入料酒，把鸡焯一下，去除杂质，捞出。

4、另起锅，放入鸡。

5、放入葱姜蒜。

6、其他调料包（干辣椒、黄芪、白胡椒粒、花椒、香叶）放入。

7、中小火慢煲约2至3小时，起锅前15分钟左右放入盐、红枣、枸杞即可。

8、清炖鸡汤成品图。

炖鸡汤的方法有哪些?

用料

主料；北京油鸡半只。

辅料；干辣椒5个、黄芪适量、白胡椒粒适量、枸杞适量、红枣5个、盐1／3、料酒1勺、香叶2片、花椒适量。

清炖鸡汤的做法

1、准备北京油鸡。

2、根据自己的需求，整鸡或者把鸡剁成块。

3、我取一半，冷水下锅，调入料酒，把鸡焯一下，去除杂质，捞出。

4、另起锅，放入鸡。

5、放入葱姜蒜。

6、其他调料包（干辣椒、黄芪、白胡椒粒、花椒、香叶）放入。

7、中小火慢煲约2至3小时，起锅前15分钟左右放入盐、红枣、枸杞即可。

8、清炖鸡汤成品图。