以下食谱有
助于减肥又 有营养:1 . 蔬菜汤 :含有膳食 纤维、维生 素和矿物质 ,可促进胃 肠道蠕动, 辅助减肥。 2. 水果 沙拉:含有 维生素、膳 食纤维和矿 物质,可补 充营养,促 进胃肠道蠕 动,辅助减 肥。3. 鸡蛋羹:含 有蛋白质、 卵磷脂和氨 基酸,可补 充营养,促 进大脑发育 ,辅助减肥 。4. 鸡 胸肉粥:含 有蛋白质、 脂肪和氨基 酸,可补充 营养,促进 骨骼生长发 育,辅助减 肥。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
谁有减肥食谱?
三日减肥食谱
我用这个方法,效果还不错,所以推荐一下
第一天
早餐:西柚一个,花生酱一茶匙,面包一片,
黑咖啡一杯
午餐:吞拿金*鱼罐头[用矿泉水或纯净水浸泡]
半罐,烤面包一片,黑咖啡或茶一杯
晚餐:水煮[白菜花半棵,扁豆十根,肉两片,
红葡萄十粒],苹果一个,香草冰激凌一杯,黑
咖啡或茶一杯
第二天
早餐:香蕉半根,煮蛋一个,烤面包一片,黑咖
啡或茶一杯
午餐:酸奶一杯,梳打饼干两片,黑咖啡或茶
一杯
晚餐:热狗肠两根,水煮西兰花半个,香蕉半根,
红葡萄十粒黑咖啡或茶一杯
第三天
早餐:苹果一个,梳打饼干两片,黑咖啡或茶一杯
午餐:烤面包一片,煮蛋一个,黑咖啡或茶一杯
晚餐:吞拿金*鱼罐头[用矿泉水或纯净水浸泡],
红葡萄十粒,水煮白菜花半棵,香蕉半根,香草
冰激凌一杯,黑咖啡或茶一杯
注意
1、每日饮水5杯,早中晚各一杯,
每餐之间各一杯,除此不能再饮水
或进食其他东西
2、生食物只能水煮,用盐或胡椒粉
调味
3、依食谱次序,不能乱用或用其他
替代品
4、三天一个循环,第四天正常饮食,
然后继续下一个循环
5、冰激凌在食谱中起到了燃烧脂肪
的作用
好了,在此祝各位减肥成功
http://woman.263.com/20040407/00408395.html减肥食谱更多
超级有效的减肥方法—三日减肥食谱
第一日早餐:西柚半个,花生酱两茶匙,面包一片,咖啡一杯
中餐:吞拿金*鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡),烤面包一片咖啡或茶一杯
晚餐:白菜花半棵,肉两片,咖啡或茶一杯,香草冰激凌一杯,扁豆十根,红葡萄十粒,苹果一个
第二日早餐:香蕉半根,煮蛋一个,烤面包一片,咖啡或茶一杯
中餐:酸奶一杯,苏打饼干两片,咖啡或茶一杯
晚餐:热狗肠两根,西兰花半个,红葡萄十大粒,香蕉半根,咖啡或茶一杯
第三日早餐:苹果一个,奶酪一片,苏打饼干两片,咖啡或茶一杯
中餐:煮蛋一个,烤面包一片,咖啡或茶一杯
晚餐:吞拿金*鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡),红葡萄十大粒,白菜花大 半棵,香蕉半根,香草冰激凌一杯,咖啡或茶一杯
注意:1.每日饮清水五杯(早、中、晚各一杯,三餐之间各一杯)除此之外不能再饮水或进食 2.生食物只能白煮,用盐和胡椒粉调味,不可加其他调料 3.依食谱次序,不可乱用或用其他替代品 4.咖啡或茶不能加糖或奶 5.配方有化学作用,不可任意更改
采购食品:花生酱一瓶,咖啡一瓶,吞拿金*鱼罐头两罐,烤面包一袋,菜花一个,扁豆十根,苹果两个,香草冰激凌两杯,香蕉三根,酸奶一杯,西兰花一个,苏打饼干一袋,奶酪一片,西柚一个,面包片一袋,肉片两片,红葡萄三十粒,鸡蛋两颗 .
肥肥女儿减肥食谱
·配 料: 鸡肉、麦片等
·操 作: 早餐 麦片1碗 豆奶1/2杯
午餐 吞拿鱼飞碟 杂菜沙拉
下午茶 柠檬梳打水1杯
晚餐 杂菜鸡肉意粉1碗 萝卜粟米汤1碗
修身四味之“炸”
很多朋友跟我(郑欣宜)一样,很喜欢吃煎炸食物,爱它香口又惹味。
加拿大有一款油炸面团小吃Elephant Ear,绝对是我的至爱,但开始减肥后,我已经很少吃了。
做煎炸食物的时候通常都会用大量油脂,煎炸过程中食物会吸收很多油分。就像薯条,切得愈细的表面积愈大,吸收的油分自然愈多;一块炸鸡胸肉就比一块白灼鸡胸肉的卡路里多30%。吃了吸饱油脂的油炸食物当然会特别容易致肥啦!还是少吃为妙。
虽然如此,营养师姐姐却说减肥期间不须完全戒掉煎炸食物,只是不能天天吃,今天吃了就要两三天后才可以再吃,一星期可以吃一至两次!减肥成功之后亦照样,不连续几天或几餐都吃煎炸食物,就不容易致肥了。
营养师姐姐还教了我一个低脂烹调好方法,就是用鸡汤代替油。我现在已改用鸡汤煮食,虽然不及用油烹调那样香口,但味道亦不错,让我可以吃得健康吃得fit!
瘦身秘籍
常见油炸食物陷阱
说起油炸食物,快餐店的油炸食物自然是极大的陷阱,另外当你饮茶的时候亦会遇上很多陷阱,例如一条春卷已经有136卡路里,一件芋角亦已有113卡路里,而最大的陷阱就是炒饭、炒面,因为一碗炒饭或炒面,大概等于3碗白饭或汤面,所以要切忌落进这些陷阱啊!
早餐 粟米片1碗
午餐 生菜鸡肉比得包
下午茶 健怡可乐
晚餐 鸡肉冷面1碗 豆苗1碟
瘦身四味之“甜”
很多女孩子都抗拒不了甜品的*,我也不例外,尤其是西式甜品,有时候更会亲自动手做。开始减肥之后,我便学会了如何小心选择甜食而又不会致肥。
原来跟油炸食物比起来,甜品不算是最“致命”的食品,但是如果身体内的糖分积聚太多,亦会转化成脂肪。
究竟有什么方法可以吃甜品而不会胖呢?营养师姐姐便教我,懂得计算热量就是护身符,糖分等同于淀粉,例如你在某日多吃了淀粉食物的话,当日便最好不要再吃糖分高的食物,以免过量。换句话说,如果你想吃甜品,便要少吃一点淀粉来抵消多出来的热量,这样身体便较不容易积聚过多糖分和淀粉了。还有一点要谨记的,就是要选择低卡路里的甜品,例如低脂或乳果雪糕和果汁糖,当然比全脂雪糕和拖肥糖卡路里低得多啦!
现在我仍然可以常做甜品,只是大多是做给朋友吃,当然我不会忘记也要做给妈妈和婆婆吃,谢谢她们支持我减肥!
瘦身秘籍
常见甜品陷阱
很多女孩子喜欢甜品,总认为饭后的甜品是必需的,尤其是蛋糕。让我为你们计算一块芝士蛋糕的热量究竟有多惊人,一块已超过400卡路里。而一个苹果派雪糕更厉害,超过500卡路里,几乎是一餐正餐所需的卡路里。小小一个甜品,换来讨厌的脂肪,何苦呢?
早餐 叉烧包1个(不要肥肉粒) 加钙豆浆1杯
午餐 烤鸡菠菜粟米卷
下午茶 杨桃4片
晚餐 肉末蒸蛋+黄芽白 白饭1碗 青红萝卜汤1碗
瘦身四味之“咸”
从小我已很爱吃味道浓重的食物,可能因为吃惯了婆婆做的宁波上海菜,味道比较浓重吧。像我减肥前最爱吃的红烧五花腩肉,是婆婆的拿手菜,她做得绝顶好味!
现在对吃得健康的知识比较有概念,知道吃得太咸,除了对身体健康无益之外,原来对减肥也有很大影响。虽然吃咸的食物不会致肥,但却会令人肿胀,因为如果吃得太咸而又饮水不够的话,便会容易出现水肿的情况。我以前也有这个问题,但现在的饮食清淡得多了,水肿情况已有明显改善。但营养师姐姐提醒我不可以完全戒盐,因为盐含有对身体有益的矿物质,而且如果不用少量盐来调味,可能我很快就会因为食物太清淡而不再坚持减肥。
盐要适可而止,味精就要尽量少吃,因为味精含钠,令身体容易积水。我现在已很少外出用膳,这样既可减肥又可吃得更健康,何乐而不为?
瘦身秘籍
常见高盐分食物陷阱
其实在日常生活中有太多食物是高盐分的,例如罐头食品、方便面、腌渍食物和烟熏肉类等,让你在不知不觉间摄取过多盐分,容易造成水肿。所以日后逛超级市场,记得不要买太多这类食品了。
早餐 粟米片1碗
午餐 肉酱意粉1/2碗
下午茶粟米片小吃少量
晚餐 鲜虾牛肉饭1碗 杂菜少许 雪耳汤1碗
我的至爱零食
记得刚开始减肥的时候,我第一时间想到的是:糟了!我以后都不可以再吃至爱的零食了。
真正开始减肥后,营养师姐姐便适时为我消除了这个烦恼,她说减肥期间其实可以照样吃零食,否则很容易会因为饮食太清淡而中途放弃。只要懂得选择之道,便不会过量摄取热量而不自知。
听到这么令人振奋的消息,我当然马上向她索取我的零食清单,简直为我打开了一个前所未见的零食新世界。其中包括我非常喜爱的麦饼和脱脂米花等,在加拿大这边,甚至可以找到零脂肪雪糕(zero gram fat ice cream)。我本以为营养师推荐的低脂零食一定是淡而无味、乏善足陈,尝过后才发现这是我一直以来的偏见。只要懂得选择,低脂食物也可以很美味的,甚至有过之而无不及,现在我更渐渐爱上了一款“积及”小麦饼,麦味香浓,如果无须顾及分量的话,我真的想把一整包饼都吃下肚子去。脱脂米花也比以前吃惯的米花美味得多,因为不像牛油或焦糖味爆谷般腻滞,而且用微波炉加热非常方便,分量多而卡路里不高,吃多了也无须担心。
我知道有很多朋友的想法和以前的我一样,即使健康零食很美味,但要放弃一直喜爱的薯片和虾片等高脂肪零食,仍然是一件很痛苦的事。原来,当你明白了这类高卡路里零食是减肥大忌的道理,再发现原来健康零食亦同样美味的时候,便会自然地不想再碰这些高脂零食。一旦不碰高脂食物的日子久了,渐渐地你亦对它们没什么感觉了,即使薯条甜品放满一桌,亦已很难诱发到你的食欲了。
就像现在的我,即使把一大堆零食放在面前,我已没有想把全部食物吃光的冲动,相反地,有时候甚至会有想吐的感觉。既然饮食习惯已随着你的想法改变,高脂零食便不再是一种*,这样又怎会觉得痛苦呢?
瘦身秘籍
零食代替品
瘦身期间一样可以吃零食,不过当然要懂得选择。简单来说,就是要寻找零食代替品,如以粟米片代替薯片,乳酪条代替雪糕,又或者用低脂巧克力牛奶代替巧克力,都是不错的选择啊!
早餐 鸡肉墨西哥卷1个 加钙豆浆1杯
午餐 青瓜卷6件 蜜桃汁1罐
下午茶 蜜桃汁
晚餐 杂菜牛肉炒乌冬1碗 苹果汤1/2碗
进军160磅
由226磅至200磅,再由200磅下降至180磅,每次成功地减去20磅,都比前一次双倍开心和兴奋。老实说,20磅!是20磅啊!一般人如果能减掉20磅,应该已经开心得不得了吧,何况我是减掉一次又一次的20磅,叫我怎能不兴奋呢?
正在减肥的人当然会对磅数敏感一点,每次上磅都好像等待派成绩表般,心情有多紧张可想而知。为了避免带来不必要的焦虑,我建议大家养成定时上磅的习惯,例如固定在早上起床后,或临睡前上磅作记录,让你的成绩表能更准确地反映你的努力。如果你没有找专人为你设计减肥计划的话,最好每两天上一次磅,这样可以紧贴进度,知道有哪些食物或生活习惯对你自订的减肥计划有影响。但如果找专人协助你减肥,营养师建议最好每星期才上一次磅,因为时间长一点,磅数的差别会更明显,令你更有动力和毅力继续努力。
当站在磅上忽然发现原来自己只有160磅的一刹那,我差点喜极而泣。因为226磅跟200磅的分别,又或者是200磅跟180磅的分别,只不过是由大胖子变成小胖子,跟“瘦”的距离仍差很远。直至我上磅看到自己只剩160磅的时候,我终于有一种快要变成瘦女孩的感觉,终于,“瘦”对我来说不再遥不可及。
瘦身秘籍
循序渐进
如果你要减肥超过50磅的话,你的皮肤一定会经过一段松弛期,好像一个放了气的气球,免不了会皱起来!减肥及身形改善速度基本上是成正比的,减了脂肪之后一段时间,身形才会慢慢改善,只要付出多些时间及耐心,加上先进仪器或运动的帮助,一定可以得到你理想中的体形!
七日瘦身食谱
周一 早餐:芭乐(或番茄)1个,蛋1个,不加糖浓咖啡一杯
午餐:水果拼盘、不限量,但也不能太多
晚餐:蛋2个,蔬菜拼盘1小盘(小黄瓜、胡萝卜、豆芽、青椒均
可);全麦片土司一片、芭乐1个,咖啡1杯
周二 早餐:芭乐(或番茄)1个,蛋2个,不加糖浓咖啡一杯
午餐:冷鸡翅膀、鸡胸肉任选一种(蒸、煮、卤均可,但必去油/
去皮),番茄2个,芭乐1个
晚餐:瘦肉三两(蒸煮均可)、青菜、芹菜、小黄瓜1盘、咖啡1杯
周三 早餐:芭乐(或番茄)1个,蛋1个,不加糖浓咖啡一杯
午餐:蛋2个,番茄2个,不加糖浓咖啡一杯
晚餐:瘦肉三两(蒸煮均可)、芹菜、胡萝卜、小黄瓜1盘
周四 早餐:芭乐(或番茄)1个,蛋1个,不加糖浓咖啡一杯
午餐:水果拼盘、不限量,但也不能太多
晚餐:蛋2个,蔬菜拼盘1小盘(小黄瓜、胡萝卜、豆芽、青椒均可);全麦片土司一片、芭乐1个,咖啡1杯
周五 早餐;芭乐(或番茄)1个,蛋1个,不加糖浓咖啡一杯
午餐:蛋2个,菠菜半斤(煮后凉拌,加一滴麻油)不加糖浓咖啡一杯
晚餐:肉一块(蒸煮均可)、生菜1小盘,番茄2个,烤土司1片,芭乐1个,咖啡1杯
周六 早餐:芭乐(或番茄)1个,蛋1个,不加糖浓咖啡一杯
午餐:蛋2个,菠菜半斤(煮后凉拌,加一滴麻油)不加糖浓咖啡一杯
晚餐:瘦肉三两(蒸煮均可)、芹菜、小黄瓜1盘,番茄1个,咖啡1杯
周日 早餐:芭乐(或番茄)1个,蛋2个,不加糖浓咖啡一杯
午餐:水果拼盘、不限量,但也不能太多
晚餐:鸡腿1个,胡萝卜、煮包心菜1小碗,番茄2个,芭乐1个,咖啡1杯
在娱乐圈里混,除了极少数人,每个人最怕的都是发胖,保持身段是每个明星的头号*目标。
第一招:多吃纤维食物
代表明星:摇滚歌王迈克杰克逊、拉丁歌后葛洛丽亚伊斯特芬、乡村歌后崔夏宜尔伍、詹妮弗洛佩兹。
特质:对节食和运动很积极,平衡是成功的关键。
建议:因为消化系统脆弱,所以要多吃富含纤维的食物,才能安全容易瘦身。
第一天:早餐一颗柳丁、半杯脱脂牛奶燕麦粥、五颗葡萄乾。午餐一杯鸡汤、四片苏打饼、一杯水果沙拉。晚餐一颗烤马铃薯配牛油、一杯水煮甘蓝菜、一颗苹果、颗杏仁。
各种食物的纤维素含量:
麦麸:31%
谷物:4-10%
麦片:8-9%
豆类: 6-15% <<<详细
第二天:早餐半杯炖豆子、一个水煮蛋和一块英国松饼。午餐由奇异果、草莓、香蕉构成的水果盘、一片起士、一杯菠菜。晚餐一杯米饭、一杯炒青菜、一杯爆米花和红萝卜细条。
第三天:早餐一杯脱脂牛奶燕麦粥。午餐菠菜沙拉、一颗水煮蛋和一片培根。晚餐一份意大利面、沙拉、一盎司咸饼干、一颗梨子。
第二招:菠菜吹起硬汉阿诺
代表明星:影星阿诺舒瓦辛格、歌后惠妮休斯顿、美国总统克林顿。
特质:崇尚美食、美酒,因为纵情享受而难以减肥,但为了外貌好看,最终仍将选择节食。
建议:含铁质的食物能帮助燃烧卡路里。
第一天:早餐六盎司葡萄柚汁、一颗水煮蛋、半块英国松饼配奶油。午餐四盎司烤牛肉配一分凉拌包心菜丝。晚餐一分水煮鸡胸肉、两杯菠菜、一杯水果沙拉、一杯酸乳酪。
第二天:早餐一杯哈密瓜、一片起士、四片黑麦饼乾。午餐鲜虾沙拉。晚餐四盎司烤牛肉串配上烤洋葱、青椒和蘑菇,一杯米饭、一杯低脂优格、两颗杏子。
第三天:早餐六盎司柳丁汁、一片培根、半块烤贝果配牛油。午餐一杯蛤蛎义大利面和沙拉。晚餐六盎司烤鱼、六根嫩芦笋、一分沙拉、一片起士、一颗梨子。
第三招:低卡甜食来一客
代表明星:影帝汤姆汉克斯、影后梅莉史翠普。
特质:重视营养,喜欢甜食和烹饪,要靠美食才能节食。
建议:务必选用低卡的甜食。
第一天:早餐一片法国吐司配低卡糖浆和一杯蓝莓。午餐一分菠菜海鲜沙拉。晚餐起士茄子、半杯低脂冰淇淋加草莓。
第二天:早餐一块牛油可颂面包和一颗柳丁。午餐四盎司鲔鱼沙拉配蕃茄和小黄瓜。晚餐六盎司烤比目鱼、一杯水煮红萝卜、小分沙拉、一杯低脂柠檬布丁、颗青葡萄。
第三天:早餐六盎司柳丁汁、一个水煮蛋和一块英国松饼。午餐鲜虾沙拉和苏打饼。晚餐四盎司鱼排、六盎司烤龙虾尾、半杯米饭、一分沙拉、一片起士、一颗苹果。
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林青霞:每次进食,都只吃自己餐盘中一半的食物,另一半不吃。
张曼玉:盐开水清肠
张柏芝:服用利尿剂
叶玉卿:肚子养蛔虫
http://women.sohu.com/20050701/n226159912.shtml减肥:魔鬼宝典 体验10大瘦身餐-搜狐女人
夏季瘦身餐
食谱一
晨起饮水1杯,约300毫升。早餐:粗粮粥100克,瘦肉馅包子100克。早午间:水果1个。午餐:米饭100克,去皮鸡肉100克,菌类100克,蔬菜两种各100克。午晚间:水果1个。晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,豆制品100克,蔬菜100克。睡前:脱脂鲜奶250毫升。
食谱二
晨起饮水1杯,约300毫升。早餐:鲜奶400毫升,全麦面包100克。早午间:水果1个。午餐:米饭100克,瘦牛肉100克,菌类100克,蔬菜两种各100克。午晚间:水果1个。晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,海带100克,蔬菜100克。睡前:豆浆250毫升。
食谱三
晨起饮水1杯,约300毫升。早餐:豆浆400毫升,鸡蛋1个,主食100克。早午间:水果1个。午餐:米饭100克,畜禽肝100克,海带100克,蔬菜两种各100克。午晚间:水果1个。晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,豆制品100克,蔬菜100克。睡前:脱脂鲜奶250毫升。
清理肠胃--瘦身餐单
Keep fit是女士们终身的事业,除了肥肥一族无时无刻嚷着要瘦身外,一贯身材标准的女士们对Keep fit事业亦从不松懈!这次就为大家送上一款清淡又有效瘦身的餐单,分量适中也不至于太“残酷”。
早餐:任何水果。
午餐:鲜胡萝卜汁,青菜沙律,微烘全麦包两片,可加上番茄片,黄瓜片或生菜片。
晚餐:任何蔬菜汁,椰菜汤,卤水鸡。
谁有减肥食谱?
三日减肥食谱
我用这个方法,效果还不错,所以推荐一下
第一天
早餐:西柚一个,花生酱一茶匙,面包一片,
黑咖啡一杯
午餐:吞拿金*鱼罐头[用矿泉水或纯净水浸泡]
半罐,烤面包一片,黑咖啡或茶一杯
晚餐:水煮[白菜花半棵,扁豆十根,肉两片,
红葡萄十粒],苹果一个,香草冰激凌一杯,黑
咖啡或茶一杯
第二天
早餐:香蕉半根,煮蛋一个,烤面包一片,黑咖
啡或茶一杯
午餐:酸奶一杯,梳打饼干两片,黑咖啡或茶
一杯
晚餐:热狗肠两根,水煮西兰花半个,香蕉半根,
红葡萄十粒黑咖啡或茶一杯
第三天
早餐:苹果一个,梳打饼干两片,黑咖啡或茶一杯
午餐:烤面包一片,煮蛋一个,黑咖啡或茶一杯
晚餐:吞拿金*鱼罐头[用矿泉水或纯净水浸泡],
红葡萄十粒,水煮白菜花半棵,香蕉半根,香草
冰激凌一杯,黑咖啡或茶一杯
注意
1、每日饮水5杯,早中晚各一杯,
每餐之间各一杯,除此不能再饮水
或进食其他东西
2、生食物只能水煮,用盐或胡椒粉
调味
3、依食谱次序,不能乱用或用其他
替代品
4、三天一个循环,第四天正常饮食,
然后继续下一个循环
5、冰激凌在食谱中起到了燃烧脂肪
的作用
好了,在此祝各位减肥成功
http://woman.263.com/20040407/00408395.html减肥食谱更多
超级有效的减肥方法—三日减肥食谱
第一日早餐:西柚半个,花生酱两茶匙,面包一片,咖啡一杯
中餐:吞拿金*鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡),烤面包一片咖啡或茶一杯
晚餐:白菜花半棵,肉两片,咖啡或茶一杯,香草冰激凌一杯,扁豆十根,红葡萄十粒,苹果一个
第二日早餐:香蕉半根,煮蛋一个,烤面包一片,咖啡或茶一杯
中餐:酸奶一杯,苏打饼干两片,咖啡或茶一杯
晚餐:热狗肠两根,西兰花半个,红葡萄十大粒,香蕉半根,咖啡或茶一杯
第三日早餐:苹果一个,奶酪一片,苏打饼干两片,咖啡或茶一杯
中餐:煮蛋一个,烤面包一片,咖啡或茶一杯
晚餐:吞拿金*鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡),红葡萄十大粒,白菜花大 半棵,香蕉半根,香草冰激凌一杯,咖啡或茶一杯
注意:1.每日饮清水五杯(早、中、晚各一杯,三餐之间各一杯)除此之外不能再饮水或进食 2.生食物只能白煮,用盐和胡椒粉调味,不可加其他调料 3.依食谱次序,不可乱用或用其他替代品 4.咖啡或茶不能加糖或奶 5.配方有化学作用,不可任意更改
采购食品:花生酱一瓶,咖啡一瓶,吞拿金*鱼罐头两罐,烤面包一袋,菜花一个,扁豆十根,苹果两个,香草冰激凌两杯,香蕉三根,酸奶一杯,西兰花一个,苏打饼干一袋,奶酪一片,西柚一个,面包片一袋,肉片两片,红葡萄三十粒,鸡蛋两颗 .
肥肥女儿减肥食谱
·配 料: 鸡肉、麦片等
·操 作: 早餐 麦片1碗 豆奶1/2杯
午餐 吞拿鱼飞碟 杂菜沙拉
下午茶 柠檬梳打水1杯
晚餐 杂菜鸡肉意粉1碗 萝卜粟米汤1碗
修身四味之“炸”
很多朋友跟我(郑欣宜)一样,很喜欢吃煎炸食物,爱它香口又惹味。
加拿大有一款油炸面团小吃Elephant Ear,绝对是我的至爱,但开始减肥后,我已经很少吃了。
做煎炸食物的时候通常都会用大量油脂,煎炸过程中食物会吸收很多油分。就像薯条,切得愈细的表面积愈大,吸收的油分自然愈多;一块炸鸡胸肉就比一块白灼鸡胸肉的卡路里多30%。吃了吸饱油脂的油炸食物当然会特别容易致肥啦!还是少吃为妙。
虽然如此,营养师姐姐却说减肥期间不须完全戒掉煎炸食物,只是不能天天吃,今天吃了就要两三天后才可以再吃,一星期可以吃一至两次!减肥成功之后亦照样,不连续几天或几餐都吃煎炸食物,就不容易致肥了。
营养师姐姐还教了我一个低脂烹调好方法,就是用鸡汤代替油。我现在已改用鸡汤煮食,虽然不及用油烹调那样香口,但味道亦不错,让我可以吃得健康吃得fit!
瘦身秘籍
常见油炸食物陷阱
说起油炸食物,快餐店的油炸食物自然是极大的陷阱,另外当你饮茶的时候亦会遇上很多陷阱,例如一条春卷已经有136卡路里,一件芋角亦已有113卡路里,而最大的陷阱就是炒饭、炒面,因为一碗炒饭或炒面,大概等于3碗白饭或汤面,所以要切忌落进这些陷阱啊!
早餐 粟米片1碗
午餐 生菜鸡肉比得包
下午茶 健怡可乐
晚餐 鸡肉冷面1碗 豆苗1碟
瘦身四味之“甜”
很多女孩子都抗拒不了甜品的*,我也不例外,尤其是西式甜品,有时候更会亲自动手做。开始减肥之后,我便学会了如何小心选择甜食而又不会致肥。
原来跟油炸食物比起来,甜品不算是最“致命”的食品,但是如果身体内的糖分积聚太多,亦会转化成脂肪。
究竟有什么方法可以吃甜品而不会胖呢?营养师姐姐便教我,懂得计算热量就是护身符,糖分等同于淀粉,例如你在某日多吃了淀粉食物的话,当日便最好不要再吃糖分高的食物,以免过量。换句话说,如果你想吃甜品,便要少吃一点淀粉来抵消多出来的热量,这样身体便较不容易积聚过多糖分和淀粉了。还有一点要谨记的,就是要选择低卡路里的甜品,例如低脂或乳果雪糕和果汁糖,当然比全脂雪糕和拖肥糖卡路里低得多啦!
现在我仍然可以常做甜品,只是大多是做给朋友吃,当然我不会忘记也要做给妈妈和婆婆吃,谢谢她们支持我减肥!
瘦身秘籍
常见甜品陷阱
很多女孩子喜欢甜品,总认为饭后的甜品是必需的,尤其是蛋糕。让我为你们计算一块芝士蛋糕的热量究竟有多惊人,一块已超过400卡路里。而一个苹果派雪糕更厉害,超过500卡路里,几乎是一餐正餐所需的卡路里。小小一个甜品,换来讨厌的脂肪,何苦呢?
早餐 叉烧包1个(不要肥肉粒) 加钙豆浆1杯
午餐 烤鸡菠菜粟米卷
下午茶 杨桃4片
晚餐 肉末蒸蛋+黄芽白 白饭1碗 青红萝卜汤1碗
瘦身四味之“咸”
从小我已很爱吃味道浓重的食物,可能因为吃惯了婆婆做的宁波上海菜,味道比较浓重吧。像我减肥前最爱吃的红烧五花腩肉,是婆婆的拿手菜,她做得绝顶好味!
现在对吃得健康的知识比较有概念,知道吃得太咸,除了对身体健康无益之外,原来对减肥也有很大影响。虽然吃咸的食物不会致肥,但却会令人肿胀,因为如果吃得太咸而又饮水不够的话,便会容易出现水肿的情况。我以前也有这个问题,但现在的饮食清淡得多了,水肿情况已有明显改善。但营养师姐姐提醒我不可以完全戒盐,因为盐含有对身体有益的矿物质,而且如果不用少量盐来调味,可能我很快就会因为食物太清淡而不再坚持减肥。
盐要适可而止,味精就要尽量少吃,因为味精含钠,令身体容易积水。我现在已很少外出用膳,这样既可减肥又可吃得更健康,何乐而不为?
瘦身秘籍
常见高盐分食物陷阱
其实在日常生活中有太多食物是高盐分的,例如罐头食品、方便面、腌渍食物和烟熏肉类等,让你在不知不觉间摄取过多盐分,容易造成水肿。所以日后逛超级市场,记得不要买太多这类食品了。
早餐 粟米片1碗
午餐 肉酱意粉1/2碗
下午茶粟米片小吃少量
晚餐 鲜虾牛肉饭1碗 杂菜少许 雪耳汤1碗
我的至爱零食
记得刚开始减肥的时候,我第一时间想到的是:糟了!我以后都不可以再吃至爱的零食了。
真正开始减肥后,营养师姐姐便适时为我消除了这个烦恼,她说减肥期间其实可以照样吃零食,否则很容易会因为饮食太清淡而中途放弃。只要懂得选择之道,便不会过量摄取热量而不自知。
听到这么令人振奋的消息,我当然马上向她索取我的零食清单,简直为我打开了一个前所未见的零食新世界。其中包括我非常喜爱的麦饼和脱脂米花等,在加拿大这边,甚至可以找到零脂肪雪糕(zero gram fat ice cream)。我本以为营养师推荐的低脂零食一定是淡而无味、乏善足陈,尝过后才发现这是我一直以来的偏见。只要懂得选择,低脂食物也可以很美味的,甚至有过之而无不及,现在我更渐渐爱上了一款“积及”小麦饼,麦味香浓,如果无须顾及分量的话,我真的想把一整包饼都吃下肚子去。脱脂米花也比以前吃惯的米花美味得多,因为不像牛油或焦糖味爆谷般腻滞,而且用微波炉加热非常方便,分量多而卡路里不高,吃多了也无须担心。
我知道有很多朋友的想法和以前的我一样,即使健康零食很美味,但要放弃一直喜爱的薯片和虾片等高脂肪零食,仍然是一件很痛苦的事。原来,当你明白了这类高卡路里零食是减肥大忌的道理,再发现原来健康零食亦同样美味的时候,便会自然地不想再碰这些高脂零食。一旦不碰高脂食物的日子久了,渐渐地你亦对它们没什么感觉了,即使薯条甜品放满一桌,亦已很难诱发到你的食欲了。
就像现在的我,即使把一大堆零食放在面前,我已没有想把全部食物吃光的冲动,相反地,有时候甚至会有想吐的感觉。既然饮食习惯已随着你的想法改变,高脂零食便不再是一种*,这样又怎会觉得痛苦呢?
瘦身秘籍
零食代替品
瘦身期间一样可以吃零食,不过当然要懂得选择。简单来说,就是要寻找零食代替品,如以粟米片代替薯片,乳酪条代替雪糕,又或者用低脂巧克力牛奶代替巧克力,都是不错的选择啊!
早餐 鸡肉墨西哥卷1个 加钙豆浆1杯
午餐 青瓜卷6件 蜜桃汁1罐
下午茶 蜜桃汁
晚餐 杂菜牛肉炒乌冬1碗 苹果汤1/2碗
进军160磅
由226磅至200磅,再由200磅下降至180磅,每次成功地减去20磅,都比前一次双倍开心和兴奋。老实说,20磅!是20磅啊!一般人如果能减掉20磅,应该已经开心得不得了吧,何况我是减掉一次又一次的20磅,叫我怎能不兴奋呢?
正在减肥的人当然会对磅数敏感一点,每次上磅都好像等待派成绩表般,心情有多紧张可想而知。为了避免带来不必要的焦虑,我建议大家养成定时上磅的习惯,例如固定在早上起床后,或临睡前上磅作记录,让你的成绩表能更准确地反映你的努力。如果你没有找专人为你设计减肥计划的话,最好每两天上一次磅,这样可以紧贴进度,知道有哪些食物或生活习惯对你自订的减肥计划有影响。但如果找专人协助你减肥,营养师建议最好每星期才上一次磅,因为时间长一点,磅数的差别会更明显,令你更有动力和毅力继续努力。
当站在磅上忽然发现原来自己只有160磅的一刹那,我差点喜极而泣。因为226磅跟200磅的分别,又或者是200磅跟180磅的分别,只不过是由大胖子变成小胖子,跟“瘦”的距离仍差很远。直至我上磅看到自己只剩160磅的时候,我终于有一种快要变成瘦女孩的感觉,终于,“瘦”对我来说不再遥不可及。
瘦身秘籍
循序渐进
如果你要减肥超过50磅的话,你的皮肤一定会经过一段松弛期,好像一个放了气的气球,免不了会皱起来!减肥及身形改善速度基本上是成正比的,减了脂肪之后一段时间,身形才会慢慢改善,只要付出多些时间及耐心,加上先进仪器或运动的帮助,一定可以得到你理想中的体形!
七日瘦身食谱
周一 早餐:芭乐(或番茄)1个,蛋1个,不加糖浓咖啡一杯
午餐:水果拼盘、不限量,但也不能太多
晚餐:蛋2个,蔬菜拼盘1小盘(小黄瓜、胡萝卜、豆芽、青椒均
可);全麦片土司一片、芭乐1个,咖啡1杯
周二 早餐:芭乐(或番茄)1个,蛋2个,不加糖浓咖啡一杯
午餐:冷鸡翅膀、鸡胸肉任选一种(蒸、煮、卤均可,但必去油/
去皮),番茄2个,芭乐1个
晚餐:瘦肉三两(蒸煮均可)、青菜、芹菜、小黄瓜1盘、咖啡1杯
周三 早餐:芭乐(或番茄)1个,蛋1个,不加糖浓咖啡一杯
午餐:蛋2个,番茄2个,不加糖浓咖啡一杯
晚餐:瘦肉三两(蒸煮均可)、芹菜、胡萝卜、小黄瓜1盘
周四 早餐:芭乐(或番茄)1个,蛋1个,不加糖浓咖啡一杯
午餐:水果拼盘、不限量,但也不能太多
晚餐:蛋2个,蔬菜拼盘1小盘(小黄瓜、胡萝卜、豆芽、青椒均可);全麦片土司一片、芭乐1个,咖啡1杯
周五 早餐;芭乐(或番茄)1个,蛋1个,不加糖浓咖啡一杯
午餐:蛋2个,菠菜半斤(煮后凉拌,加一滴麻油)不加糖浓咖啡一杯
晚餐:肉一块(蒸煮均可)、生菜1小盘,番茄2个,烤土司1片,芭乐1个,咖啡1杯
周六 早餐:芭乐(或番茄)1个,蛋1个,不加糖浓咖啡一杯
午餐:蛋2个,菠菜半斤(煮后凉拌,加一滴麻油)不加糖浓咖啡一杯
晚餐:瘦肉三两(蒸煮均可)、芹菜、小黄瓜1盘,番茄1个,咖啡1杯
周日 早餐:芭乐(或番茄)1个,蛋2个,不加糖浓咖啡一杯
午餐:水果拼盘、不限量,但也不能太多
晚餐:鸡腿1个,胡萝卜、煮包心菜1小碗,番茄2个,芭乐1个,咖啡1杯
在娱乐圈里混,除了极少数人,每个人最怕的都是发胖,保持身段是每个明星的头号*目标。
第一招:多吃纤维食物
代表明星:摇滚歌王迈克杰克逊、拉丁歌后葛洛丽亚伊斯特芬、乡村歌后崔夏宜尔伍、詹妮弗洛佩兹。
特质:对节食和运动很积极,平衡是成功的关键。
建议:因为消化系统脆弱,所以要多吃富含纤维的食物,才能安全容易瘦身。
第一天:早餐一颗柳丁、半杯脱脂牛奶燕麦粥、五颗葡萄乾。午餐一杯鸡汤、四片苏打饼、一杯水果沙拉。晚餐一颗烤马铃薯配牛油、一杯水煮甘蓝菜、一颗苹果、颗杏仁。
各种食物的纤维素含量:
麦麸:31%
谷物:4-10%
麦片:8-9%
豆类: 6-15% <<<详细
第二天:早餐半杯炖豆子、一个水煮蛋和一块英国松饼。午餐由奇异果、草莓、香蕉构成的水果盘、一片起士、一杯菠菜。晚餐一杯米饭、一杯炒青菜、一杯爆米花和红萝卜细条。
第三天:早餐一杯脱脂牛奶燕麦粥。午餐菠菜沙拉、一颗水煮蛋和一片培根。晚餐一份意大利面、沙拉、一盎司咸饼干、一颗梨子。
第二招:菠菜吹起硬汉阿诺
代表明星:影星阿诺舒瓦辛格、歌后惠妮休斯顿、美国总统克林顿。
特质:崇尚美食、美酒,因为纵情享受而难以减肥,但为了外貌好看,最终仍将选择节食。
建议:含铁质的食物能帮助燃烧卡路里。
第一天:早餐六盎司葡萄柚汁、一颗水煮蛋、半块英国松饼配奶油。午餐四盎司烤牛肉配一分凉拌包心菜丝。晚餐一分水煮鸡胸肉、两杯菠菜、一杯水果沙拉、一杯酸乳酪。
第二天:早餐一杯哈密瓜、一片起士、四片黑麦饼乾。午餐鲜虾沙拉。晚餐四盎司烤牛肉串配上烤洋葱、青椒和蘑菇,一杯米饭、一杯低脂优格、两颗杏子。
第三天:早餐六盎司柳丁汁、一片培根、半块烤贝果配牛油。午餐一杯蛤蛎义大利面和沙拉。晚餐六盎司烤鱼、六根嫩芦笋、一分沙拉、一片起士、一颗梨子。
第三招:低卡甜食来一客
代表明星:影帝汤姆汉克斯、影后梅莉史翠普。
特质:重视营养,喜欢甜食和烹饪,要靠美食才能节食。
建议:务必选用低卡的甜食。
第一天:早餐一片法国吐司配低卡糖浆和一杯蓝莓。午餐一分菠菜海鲜沙拉。晚餐起士茄子、半杯低脂冰淇淋加草莓。
第二天:早餐一块牛油可颂面包和一颗柳丁。午餐四盎司鲔鱼沙拉配蕃茄和小黄瓜。晚餐六盎司烤比目鱼、一杯水煮红萝卜、小分沙拉、一杯低脂柠檬布丁、颗青葡萄。
第三天:早餐六盎司柳丁汁、一个水煮蛋和一块英国松饼。午餐鲜虾沙拉和苏打饼。晚餐四盎司鱼排、六盎司烤龙虾尾、半杯米饭、一分沙拉、一片起士、一颗苹果。
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黑木瞳:她每天都会在镜子前大声对自己说“我要变瘦”
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滨崎步:靠裸身日光浴晒出一副绝佳的身材,引起了一阵“黑脸酷妹”的减肥热潮。<<<更多
林青霞:每次进食,都只吃自己餐盘中一半的食物,另一半不吃。
张曼玉:盐开水清肠
张柏芝:服用利尿剂
叶玉卿:肚子养蛔虫
http://women.sohu.com/20050701/n226159912.shtml减肥:魔鬼宝典 体验10大瘦身餐-搜狐女人
夏季瘦身餐
食谱一
晨起饮水1杯,约300毫升。早餐:粗粮粥100克,瘦肉馅包子100克。早午间:水果1个。午餐:米饭100克,去皮鸡肉100克,菌类100克,蔬菜两种各100克。午晚间:水果1个。晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,豆制品100克,蔬菜100克。睡前:脱脂鲜奶250毫升。
食谱二
晨起饮水1杯,约300毫升。早餐:鲜奶400毫升,全麦面包100克。早午间:水果1个。午餐:米饭100克,瘦牛肉100克,菌类100克,蔬菜两种各100克。午晚间:水果1个。晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,海带100克,蔬菜100克。睡前:豆浆250毫升。
食谱三
晨起饮水1杯,约300毫升。早餐:豆浆400毫升,鸡蛋1个,主食100克。早午间:水果1个。午餐:米饭100克,畜禽肝100克,海带100克,蔬菜两种各100克。午晚间:水果1个。晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,豆制品100克,蔬菜100克。睡前:脱脂鲜奶250毫升。
清理肠胃--瘦身餐单
Keep fit是女士们终身的事业,除了肥肥一族无时无刻嚷着要瘦身外,一贯身材标准的女士们对Keep fit事业亦从不松懈!这次就为大家送上一款清淡又有效瘦身的餐单,分量适中也不至于太“残酷”。
早餐:任何水果。
午餐:鲜胡萝卜汁,青菜沙律,微烘全麦包两片,可加上番茄片,黄瓜片或生菜片。
晚餐:任何蔬菜汁,椰菜汤,卤水鸡。