制作步骤
今天我们将学习如何制作美味简单的鸡蛋炒面,提前准备好相关食材:手擀面、油菜、葱、鸡蛋、食用油、鸡精、酱油、盐。
首先处理食材,将鸡蛋打散,油下锅预热,将鸡蛋炒熟,备用。
接着开火,锅中加水,水开加面煮熟,葱切末,油菜切末。
然后再开火,锅中加油,加入葱末爆香,放油菜、酱油、盐、鸡精、鸡蛋翻炒,再加入面条翻炒,关火,装入碗中,完成。赶紧一起来试试吧!