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板栗肉粽应该怎么做

2023-12-25 来源:易榕旅网

制作步骤

1

今天我们将学习如何制作美味的板栗肉粽,提前准备好相关材料便开始课程。

板栗肉粽的做法-准备食材

2

首先清洗粽叶,下锅煮粽叶,将煮好的粽叶捞出,放入碗中浸泡,备用。

板栗肉粽的做法-下锅煮粽叶

3

接着清洗糯米,用清水浸泡2小时,加入酱油和蚝油搅拌。

板栗肉粽的做法-糯米加入蚝油搅拌

4

紧接着切肉块,加入酱油和蚝油搅拌。

 板栗肉粽的做法-肉块加入蚝油搅拌

5

然后取泡好洗净的粽叶摆齐,卷成圆锥形的筒,加入糯米、肉、板栗,包成粽子形状,用粽叶扎紧,剪掉多余粽叶。

板栗肉粽的做法-加入肉和板栗等

6

最后将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,开火,大火滚煮2小时,小火焖煮2小时,装盘,完成。

板栗肉粽的做法-板栗肉粽完成

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