制作步骤
今天我们将学习如何制作美味养生的番茄排骨汤,准备好相关食材便开始做菜。
首先将姜切末,葱切末,西红柿划十字刀。
再开火,将西红柿焯水过凉,去皮切块装盘备用,将排骨焯水备用。
接着开火,将排骨放入锅中,加入姜末煮至八成熟,加盐、鸡精调味。
再将西红柿放入排骨中,关火,出锅装盘,撒上葱末,完成。