制作步骤
首先我们需要准备制作蒜蓉辣椒酱需要的食材:红辣椒、蒜、食用油、白糖、精盐、白醋、甜面酱。
第二步,将辣椒去把,开火,放入锅中蒸5分钟,蒜切末,辣椒切碎。
第三步开火,锅中加油预热,倒入蒜爆香,依次加入红辣椒、甜面酱、白醋及白糖和盐,不停地翻炒,关火,然后装盘,蒜蓉辣椒酱就完成了。