制作步骤
首先将准备好的蒜切末。
接下来锅中倒水加热,排骨焯水去沫关火,排骨捞出沥水。
加入蒜末、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、煎炸粉搅拌均匀。
开火,油入锅预热,排骨入锅煎炸。
关火装盘,蒜香排骨就完成了。