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腐乳肉应该怎么做

2023-12-26 来源:易榕旅网

制作步骤

1

今天我们将学习如何制作美味的腐乳肉,提前准备好相关食材,里脊肉、姜、蒜、葱、淀粉、白糖、食盐、料酒、豆腐乳。

腐乳肉的做法-备好食材

2

首先处理食材,将里脊肉切块,姜切末后放入里脊肉中,加入姜末、食盐、料酒和淀粉搅拌,再将蒜切末,葱切末。

腐乳肉的做法-加入淀粉搅拌

3

接着开火,锅中下油预热,炒熟里脊肉,装盘备用。

腐乳肉的做法-炒熟里脊肉

4

然后开火,锅中加少量水,将豆腐乳放入水中炒散,加入蒜末、白糖和里脊肉翻炒,关火装盘,最后撒葱末在肉上点缀,完成。

腐乳肉的做法-撒葱末在肉上完成

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