【家常菜】回锅肉应该怎么做
2023-12-25
来源：易榕旅网
制作步骤
1将萝卜切块，葱切段，姜切片，香菜切末，羊肉切块。
锅中倒水加热，放入羊肉焯水捞出肉沫，关火。
将肉捞出备用，锅中下油煮熟，放入葱姜花椒，将羊肉倒入，倒入香油，撒入十三香。
加水，煮至开锅，加入白萝卜，加盐，撒入胡椒粉，加入鸡精，搅拌均匀。
开锅后加入红枣和枸杞，关火装入碗中，撒香菜即可。
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制作步骤
1将萝卜切块，葱切段，姜切片，香菜切末，羊肉切块。
锅中倒水加热，放入羊肉焯水捞出肉沫，关火。
将肉捞出备用，锅中下油煮熟，放入葱姜花椒，将羊肉倒入，倒入香油，撒入十三香。
加水，煮至开锅，加入白萝卜，加盐，撒入胡椒粉，加入鸡精，搅拌均匀。
开锅后加入红枣和枸杞，关火装入碗中，撒香菜即可。