制作步骤
今天我们将学习如何制作美味又好看的洋葱圈,提前将食材准备好。
首先处理食材,将洋葱竖着切成圈状,剥开并放入水中,再将鸡蛋打散。
接着在蛋液中加入五香粉、盐搅拌,将洋葱蘸淀粉,再将洋葱裹上蛋液,再将洋葱蘸上脆炸粉。
然后每个洋葱圈都蘸好淀粉、蛋液以及脆炸粉,开火热油,将洋葱圈放入锅内油炸,炸至金黄,装盘完成。