制作步骤
首先准备制作清蒸桂鱼的材料,一条鲫鱼,香菜,葱姜和红辣椒,蒸鱼豉油和食用油。
将葱、姜、红辣椒分别切丝,香菜切末,放在盘中备用。
桂鱼改刀,上锅蒸15分钟。
在蒸好的鱼上撒之前切丝的配料和香菜末,淋上蒸鱼豉油。
最后在鱼上淋烧好的热油。
一道美味的清蒸桂鱼就做好了。