制作步骤
今天我们将学习如何制作好吃又健康的西葫芦炒肉。
首先将西葫芦切块,葱切末,姜切末,蒜切末,红椒切块,肉切片,装盘备用。
然后开火,放油下锅,再将肉下锅翻炒,加入料酒、姜末、葱末和蒜末翻炒。
接着放入蚝油翻炒,加入西葫芦和红椒翻炒。
最后加盐和鸡精调味,关火装盘,完成。