腊肉粽应该怎么做
2023-12-25
来源：易榕旅网
端午节就要来了，除了平时我们吃的甜粽其实粽子还有很多吃法，今天让我们一起来看一下腊肉粽子是怎么做的吧。肉味浓郁，粽叶清香。
准备食材：腊肉、酱油、蚝油、糯米、粽叶。
首先我们要清洗粽叶，下锅煮粽叶，将煮好的粽叶捞出，放入碗中浸泡。
接着我们清洗糯米，糯米浸泡2小时，加入酱油，加入蚝油浸泡。腊肉切块，放入碗中，加水浸泡清洗，备用。
接着我们取出泡好洗净的粽叶摆齐，卷成圆锥形的筒，加入糯米，加入腊肉，加入糯米，包成粽子形状。
用粽叶扎紧，剪掉多余粽叶，放入锅中，加水没过粽子，开火，大火滚煮2小时，小火焖煮2小时，装盘，完成。
经过上述步骤，我们的腊肉粽就完成了，其实很简单的，快来试试吧。
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