制作步骤
首先把蒜切成小块,干辣椒切段。
把长豆角切成大小相同的小段。
开火,锅中倒油加热,加入蒜、干辣椒、花椒翻炒出香味。
接着把豆角倒入锅中不断翻炒。
锅中放一点水,加入鸡精和盐,小火焖煮一会。关火装盘即可。