芋头炖排骨应该怎么做
2023-12-26
来源：易榕旅网
制作步骤
1今天我们将学习如何制作美味的芋头炖排骨，提前准备好相关食材，葱、排骨、料酒、荔浦芋头、盐、五香粉、鸡精、姜、香菜。
首先是处理食材，将芋头切滚刀块，姜切片，葱切片，香菜切末，装盘备用。
接着开火，将排骨入锅焯水，加入料酒搅拌，备用。
然后再开火，加入排骨、姜片、葱片和料酒，盖锅盖炖10分钟。
再加盐、五香粉、鸡精搅拌，盖锅盖炖30分钟。
最后加入芋头炖15分钟，关火装碗，撒上香菜作为装饰，完成。
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