葱椒鸡应该怎么做
2023-12-25
来源：易榕旅网
制作步骤
1首先把鸡块装入碗中，加料酒等调料，加入淀粉搅拌均匀，葱切段。
将油倒入锅中，待热后把鸡块放入热油中炸。
沥干后取适量油加入辣椒、花椒下锅翻炒出香味。
接着放入蚝油，把鸡块倒进锅里翻炒变色。
最后加入少量水翻炒，加入葱段，关火装盘即可。
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制作步骤
1首先把鸡块装入碗中，加料酒等调料，加入淀粉搅拌均匀，葱切段。
将油倒入锅中，待热后把鸡块放入热油中炸。
沥干后取适量油加入辣椒、花椒下锅翻炒出香味。
接着放入蚝油，把鸡块倒进锅里翻炒变色。
最后加入少量水翻炒，加入葱段，关火装盘即可。