制作步骤
准备食材:山药、彩椒、洋葱、鸡精、盐。
首先把山药去皮,用刀切成小块。把不同颜色的两个彩椒各切一半,也切成块。再把洋葱切条。
然后在锅内倒入适量的油,放入洋葱条翻炒一会儿,再放入山药块翻炒。
接着放入彩椒,和山药一起继续翻炒,之后加适量的盐和少许的鸡精。
继续翻炒2分钟,炒好之后盛到盘子中,炒山药就完成了。