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小鸡炖蘑菇应该怎么做

2023-12-25 来源:易榕旅网

制作步骤

1

首先我们将葱切段,再将姜切片备用。

小鸡炖蘑菇的做法-姜切片备用

2

随后我们打开火,将鸡肉入锅焯水。

小鸡炖蘑菇的做法-将鸡肉焯水

3

接着我们打开火,在锅中加入油预热,然后再在锅中加入八角花椒,再加入葱和姜,再倒入鸡肉。

小鸡炖蘑菇的做法-在锅中加入葱和姜

4

接着我们在锅里加料酒,生抽,加水炖煮十分钟左右,加入十三香和盐,再加入鸡精搅拌均匀。

小鸡炖蘑菇的做法-在锅中加入鸡精搅拌均匀

5

接着我们将鸡肉和汤放入砂锅中,再将香菇搅拌。

小鸡炖蘑菇的做法-在砂锅中加入蘑菇搅拌

6

接着再转小火煲三十到四十分钟,装入碗中我们的小鸡炖蘑菇就完成了。

小鸡炖蘑菇的做法-小鸡炖蘑菇完成

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