金针菇汤应该怎么做
2023-12-26
来源：易榕旅网
制作步骤
1首先，我们需要准备以下食材：金针菇、鸡蛋、香菜、火腿、葱、姜、食盐、食用油、鸡精。
第二步，将火腿切丝，葱切末，姜切丝，香菜切末，处理金针菇，将鸡蛋打散。
第三步开火，锅中加水，将金针菇和和火腿焯水。
第四步开火，加入葱末爆香，再加入水及焯好水的食材，加入姜丝、盐、鸡精和鸡蛋。
第五步关火，将做好的金针菇汤装入碗中，撒香菜末，完成。
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制作步骤
1首先，我们需要准备以下食材：金针菇、鸡蛋、香菜、火腿、葱、姜、食盐、食用油、鸡精。
第二步，将火腿切丝，葱切末，姜切丝，香菜切末，处理金针菇，将鸡蛋打散。
第三步开火，锅中加水，将金针菇和和火腿焯水。
第四步开火，加入葱末爆香，再加入水及焯好水的食材，加入姜丝、盐、鸡精和鸡蛋。
第五步关火，将做好的金针菇汤装入碗中，撒香菜末，完成。