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鲜肉粽子应该怎么做

2023-12-25 来源:易榕旅网

制作步骤

1

今天我们将学习如何制作美味的鲜肉粽子,提前准备好相关食材便开始。

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2

首先清洗粽叶,并将粽叶放进锅中煮,随即将煮好的粽叶捞出后放在碗中浸泡,备用。

鲜肉粽子的做法-下锅煮粽叶

3

接着将糯米浸泡2小时,捞出放置碗中,加入酱油、耗油搅拌。

鲜肉粽子的做法-加入酱油等搅拌

4

再将肉切块,放置碗中,加入耗油、酱油搅拌。

鲜肉粽子的做法-加入耗油等搅拌

5

然后取泡好洗净的粽叶摆齐,卷成圆锥形的筒,加入糯米、肉块,包成三角形,用粽叶扎紧,剪掉多余粽叶。

鲜肉粽子的做法-加入肉块等

6

最后将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,开火,大火滚煮2小时,小火焖煮2小时,装盘,完成。

鲜肉粽子的做法-鲜肉粽完成

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