制作步骤
今天我们将学习如何制作美味下饭的牛肉辣椒酱,提前准备好相关食材:牛肉、红辣椒、姜、食用油、白糖、蕃茄酱、黄豆酱、花生、胡椒粉、盐。
首先处理食材,在锅中下油预热,将花生炒熟,捞出备用。
接着把姜切末,牛肉切小块,红辣椒切碎,再将牛肉用料理机打成肉沫。
然后开火,在锅中加油预热,牛肉下锅煸炒,加入姜末、辣椒翻炒,放入豆瓣酱、胡椒粉、盐、白糖翻炒。
最后加入番茄酱熬30分钟,加入花生米翻炒,关火装碗,完成。赶紧来试一试吧!