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冬瓜炖鸡汤应该怎么做

2023-12-26 来源:易榕旅网

制作步骤

1

今天我们将学习如何制作美味健康的冬瓜炖鸡汤,提前准备好相关食材,冬瓜、鸡、姜、葱、鸡精、食盐、胡椒粉、八角、花椒。

冬瓜炖鸡汤的做法-准备相关食材

2

首先开火,将鸡肉焯水,冬瓜切条,姜切片,葱切片,装盘备用。

冬瓜炖鸡汤的做法-将鸡肉焯水

3

接着再开火,往锅中加水,倒入鸡肉,放八角、花椒、姜片和葱片,盖锅盖煲一个半小时。

冬瓜炖鸡汤的做法-在鸡肉里放花椒等

4

然后加盐、胡椒粉调味,放冬瓜、鸡精,再煲半个小时,关火,装入碗中。最后撒香菜装饰,完成。

冬瓜炖鸡汤的做法-最后撒香菜即可

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