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红烧黄花鱼应该怎么做

2023-12-25 来源:易榕旅网

制作步骤

1

首先我们将鱼洗净后划斜刀,然后抹上细盐和料酒腌制10分钟。

红烧黄花鱼的做法-抹上细盐和料酒

2

接着我们把姜切丝,大蒜拍碎,接着将生抽,料酒,醋,耗油,白糖,盐调成酱汁。然后用厨房纸巾去除鱼多余水分。

红烧黄花鱼的做法-将生抽等调成酱汁

3

随后我们在锅内热油,将鱼放入锅中煎至两面金黄。然后放入姜丝蒜末,再倒入酱汁,最后加入适量水。

红烧黄花鱼的做法-加入姜丝蒜末

4

最后我们用小火慢炖10分钟,红烧黄花鱼完成了,喜欢吃鱼的朋友们快来试试吧。

红烧黄花鱼的做法-完成后的红烧黄花鱼

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