制作步骤
今天我们将学习如何制作美味的干豆角,提前准备好相关食材:猪肉、干豆角、红辣椒、姜、八角、食用油、白糖、料酒、生抽、盐。
首先是处理食材,将干豆角泡水,肉切块,姜切片,红辣椒切段,干豆角切段,装盘备用。
接着开火,油下锅预热,加入肉翻炒,再加入八角、姜片、红辣椒。
然后加入料酒、生抽、白糖调味调色,加水,倒入干豆角翻炒,煨干水分后关火,装盘即可,大家快来试试吧!