制作步骤
首先把洋葱、胡萝卜洗净,洋葱切块,胡萝卜切片。
把两个鸡蛋在碗中打散。
锅中倒油加热,鸡蛋下油锅炒熟,装盘备用。
接着把洋葱下锅,萝卜下锅,加盐,加入鸡精翻炒,
加入鸡蛋和洋葱胡萝卜一起翻炒。
关火装盘,洋葱炒鸡蛋就完成了。