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辣椒炒鸡胗应该怎么做

2023-12-26 来源:易榕旅网

制作步骤

1

今天我们将学习如何制作美味下饭的辣椒炒鸡胗,提前准备好相关食材,鸡胗、青尖椒、红菜椒、姜、葱、食用油、辣酱、料酒、盐、鸡精。

辣椒炒鸡胗的做法-备好食材

2

首先是处理食材,将鸡胗切块,青辣椒切片,红菜椒切段,葱切末,姜切末,装盘备用。

辣椒炒鸡胗的做法-将鸡胗切块

3

接着开火,将鸡胗焯水,捞出沥干备用。

辣椒炒鸡胗的做法-将鸡胗焯水

4

然后再开火,油下锅预热,姜末、葱末下锅,加入料酒、辣酱、鸡胗、青红椒翻炒,再放盐和鸡精调味,关火装盘,完成。

辣椒炒鸡胗的做法-辣椒炒鸡胗完成

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