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油淋茄子应该怎么做

2023-12-25 来源:易榕旅网

制作步骤

1

首先我们将茄子切条打花刀,香菜切末,肉切末,蒜切末。

油淋茄子的做法-茄子切条打花刀

2

接下来加油入锅,放入茄子炸至微微发黄捞出,加油入锅,肉下锅翻炒,加入蒜末翻炒。

油淋茄子的做法-放入茄子炸至发黄捞出

3

最后我们加入生抽,加入耗油翻炒,加入鸡精,淋到茄子上,撒香菜装饰即可。

油淋茄子的做法-撒香菜装饰

4

经过上述步骤我们的油淋茄子就完成了,看起来是不是很美味呢,快来试试吧。

油淋茄子的做法-完成后的油淋茄子

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