1、粘米粉150克、酵母2克、水160克、糖50克。
2、粘米粉、酵母粉、糖倒入容器。
3、加入160克水搅匀,敷上保鲜膜,醒发。
4、大概一个半小时,掀开保鲜膜,稍微调一调。
5、放入倒入模具,八分杯,二次醒发10—15分钟左右,不要醒过头,不然变酸就不好了,没有模具倒入小碗也可以,但是要抹一层油不然不容易脱模。
6、撒上芝麻即可。