夏天高温香蕉如何保存

　　导语：香蕉是一年四季都适合吃的水果，但是，不同时节，其保存时长也不同。在夏天，天气比较炎热，自然是比其他季节更容易坏，所以要懂得一些存放技巧。那么，一般天热时如何存放香蕉不易腐烂？到底夏天高温香蕉如何保存？一起来了解。

　　天热时如何存放香蕉不易腐烂

　　天热时如何存放香蕉

　　悬挂在通风处。如果天气过于潮湿，香蕉将更容易腐烂。因此，可以将香蕉放在通风良好的地方，但不能直接晒太阳，这可以避免香蕉进水。香蕉不宜冷藏。

　　香蕉一般是不建议放在冰箱里保存的，因为香蕉属于热带水果，将其存放于低温的环境下容易产生黑色斑点及发生腐烂、变质的情况，如若人体不慎进食这种香蕉，则容易导致胃肠功能紊乱而诱发食物中毒、急性胃肠炎等疾病，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐及食欲不振等不适症状，所以不建议将其放冰箱保存。

　　临床上一般推荐将香蕉放置于温度在12℃左右的环境下保存，且存放时间不宜过长，以免出现香蕉腐烂、变质等情况的发生。

　　另外，对于一些喷洒了人工催熟剂的香蕉来说，在将其买回来之后建议可以用纸巾将香蕉的表面擦一遍，以除去上面的催熟剂，这样可以在一定程度上延缓香蕉的成熟时间。

　　然后可以将擦好的香蕉根部用保鲜膜绑好，以减少自身乙烯的挥发，最后再将香蕉弯曲的部分朝下放置在室内阴凉、通风、干燥的地方，这样可以减少香蕉的受压面积，也能延长香蕉的保存时间。

　　香蕉里面有点黑可以吃吗？

　　香蕉

　　香蕉内部变黑了还能不能吃需要根据变黑原因进行判断，如果是发生了氧化，一般可以吃；如果是变质了，一般不能吃。具体如下：

　　1、能吃：香蕉具有比较高的营养价值，含有比较丰富的膳食纤维、多种微量元素，适当吃可以帮助身体补充营养。不过香蕉放置时间过长，容易发生氧化，如果没有变质，只是出现了轻微的发黑，一般还能吃，还具有一定的营养价值，而且吃了之后一般不会引起身体不适。

　　2、不能吃：如果是因为变质导致香蕉变成黑色，同时还产生了异味，则应避免吃。因为此时香蕉中的营养成分已经被破坏，没有了食用的价值，而且已经产生了有害物质，吃了之后很有可能会引起腹痛、腹泻等，影响身体健康。

　　如果因为吃了变质的香蕉，出现了胃肠道不适，需要及时就医，可以在医生的指导下使用复方仙鹤草肠炎片、肠炎宁胶囊、蒙脱石散等药物缓解。日常生活中应避免吃过期、变质的食物。