哈尔滨红肠
哈尔滨红肠做法精良,产品光泽起皱,熏烟芳香,味美质干,肥而不腻,蛋白质含量高,营养丰富,是酒宴、冷饮的上等佳肴,已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。
鸡西冷面
鸡西冷面是一道黑龙江省鸡西市的著名特色小吃。在鸡西,有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜爱,乃至在市花、市徽始终难产的情况下,这道饮食便公然地成为了市吃,即使是外面数九寒天,冷面馆里也是座无虚席,它就是鸡西冷面。
大庆扒鸡
大庆扒鸡是黑龙江大庆特色美食名吃,也是黑龙江特产小吃之一,其工艺独到,配以独特的制作工艺,经油炸、蒸煮而成。做成的扒鸡色、香、味俱全。大庆扒鸡可以装盘作为特色菜,也可以真空包装带走,作为特产小吃是逢年过节送亲朋好友绝佳选择。