法律分析:
私人借款不还超出还款期限当天就可以起诉。如果写的是欠条,又没有约定还款时间的话,应从你第一次要求他还款时计算,在三年的时间内起诉。如果有具体的还款时间,那么在该时间的三年内起诉还款。
法律依据:
《中华人民共和国民法典》 第一百八十八条 向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的,依照其规定。